Pisco se lleva el oro en San Francisco

Se trata de una cita que este año reunió 700 muestras de 57 países de todos los continentes, las cuales son evaluadas por entendidos en bebidas espirituosas. Ellos se encargan de juzgar las muestras de cada participante organizadas en cuatro categorías: white spirits (vodka, ron, gin, tequila y otros), whiskies, licores varios y brandies (cognac, armagnac, calvados y otros brandy).

Precisamente, en esta última categoría la Bodega San Isidro de Carlos Ferreyros fue reconocida a través de su BarSol Pisco, que en esta edición ganó doble medalla de oro y Top Pisco con su variedad Quebranta, además de medalla de oro para el Acholado. También ganó medalla de oro el pisco Conqueror Quebranta, del valle de Ica

Diego Loret de Mola, presidente de BevMax International Inc (importador de BarSol en Estados Unidos), explica que la San Francisco World Spirits Competition "es uno de los más importantes y prestigiosos concursos de bebidas espirituosas, en que se califican estas bebidas no tanto en comparación con otras, pero sí en integridad y calidad del producto basado en variables evaluadas individualmente por expertos, que luego dan un puntaje acumulado, que es la calificación final".