28 de agosto del 2016 °C

Muere Michael Leader, el Stormtrooper famoso por golpearse la cabeza

El actor británico Michael Leader falleció el pasado lunes. A pesar de ser un actor secundario era reconocido por muchos fanáticos de ‘Star Wars’ por ser el Stormtrooper que se golpeaba la cabeza en ‘Una Nueva Esperanza’, pasando a ser uno de los momentos más comentados, causa de bromas e incluso análisis e hipótesis a lo largo de los años. El propio George Lucas rindió homenaje al “clumsy stormtrooper” (como se le conoce en inglés) en las precuelas de los 2000. En ‘El Ataque de los...

Muere Michael Leader, el Stormtrooper famoso por golpearse la cabeza

Las primeras papillas. Recetas y recomendaciones para bebés de 6 a 7 meses.

Esta es una etapa muy emocionante, pero también puede llegar a ser un poco difícil al comienzo. Habrá que introducir al bebé a la alimentación complementaria, esto implica ir educando su paladar para poder lograr una nutrición adecuada. Les comparto mis recomendaciones, claro, de acuerdo a lo que fue mi experiencia. Espero que con mis  post y recetas les haga esta etapa lo lo más satisfactoria posible. Una cosa súper importante es tener todo lo que necesitas antes de ir a la mesa y sentar tu bebé. Por ejemplo, un biberón de agua...

Las primeras papillas. Recetas y recomendaciones para bebés de 6 a 7 meses.

“El pisco punch ya se preparaba en Lima en 1791”

Meléndez recuperó una receta de hace más de 200 años. A finales del siglo XIX el escocés Duncan Nicol, dueño del bar Exchange en San Francisco, servía un coctel tan bueno que costaba tres veces más que cualquier otro. Tras la prohibición de alcohol en EE.UU., Nicol tuvo que cerrar el bar y al poco tiempo murió. La leyenda alrededor de su historia agrega que tenía un asistente sordomudo y una esposa ciega, por lo que la receta del pisco punch se perdió. O al menos eso se creía.

“El pisco punch  ya se preparaba  en Lima en 1791”

7 razones para trabajar con intensidad

Me encuentro con personas que cuestionan la importancia de trabajar con intensidad. Para mí es la única manera para lograr metas, crecer y avanzar. Ojalá que estas ideas animen a más de uno a repensar su disciplina de trabajo. 1.- Los resultados acompañan más naturalmente a quienes ponen alma, vida y corazón en lo que hacen. Atletas laureados y emprendedores exitosos, como muchos otros profesionales destacados viven a diario la experiencia de trabajar al límite de sus fuerzas. Para mover montañas y construir algo significativo toca...

7 razones para trabajar con intensidad

Manual de ‘cuentos’ dirigencial

Hace algunos años escribí de menoria una recopilación de frases basada en el repertorio del dirigente peruano para ‘maquillar’ las frecuentes derrotas y campañas internacionales indecorosas. Excusas que el hincha suele digerir temporada tras temporada sin percibirlo siquiera porque es amnésico por naturaleza, sino no sería hincha. Antes y después de cada revés, el ‘verso’ del directivo (jugadores y entrenadores se suman a esa tomadura de pelo), según la coyuntura, ya es más o menos previsible, tomando sí en consideración...

PokémonGo como estrategia de marketing gastronómico

Sé que muchos pensarán que el mundo se volvió loco con el tema de #PokémonGo. Debo confesar que yo también pensaba igual al observar grupos de personas, de distintas edades, caminar por las calles en búsqueda de esas criaturas imaginarias. Total, pienso yo, es asunto de cada quien y no se hace daño a nadie. Fue durante mi inolvidable visita a Arequipa con motivo de la Fiesta de la Chicha (ya les contaré la hermosa experiencia en otra nota), donde nuestra anfitriona, la querida Mónica Huerta, reconocida cocinera picantera de La Nueva...

InOutlet Premium Lurín ¿Vale la pena?

La semana pasada fui a conocer -por fin- el primer centro comercial outlet premium de Perú. Como saben, algunas grandes ciudades cuentan con este tipo de centros comerciales, grandes sitios donde encuentras buenas ofertas y de los que es casi imposible salir con las manos vacías.

InOutlet Premium Lurín ¿Vale la pena?

El respeto a la dignidad y autoestima de quienes se quedan sin trabajo es vital por ellos y su marca personal.

En mercados tan cambiantes y competitivos como los de hoy, las organizaciones muchas veces deben tomar decisiones difíciles, las que incluso pueden implicar dejar partir a colaboradores valiosos. Sea que es por un cambio de perfiles, por una necesidad de balancear costos, de cambiar estructuras o por los muy comunes temas “políticos” entre ejecutivos, estas situaciones se presentan tanto en momentos de crecimiento como en entornos recesivos. Y contrariamente a los que mucho piensan, a veces en épocas de crecimiento hay incluso...

El respeto a la dignidad y autoestima de quienes se quedan sin trabajo es vital por ellos y su marca personal.