Según estudio, Coca-Cola y Pepsi pagaron a organismos de salud

Un estudio encontró que ambas empresas habrían financiado a casi 100 organizaciones promotoras de la salud en Estados Unidos

Según estudio, Coca-Cola y Pepsi pagaron a organismos de salud

El estudio sugiere que las empresas de gaseosas intervienen para evitar la reducción del consumo de bebidas azucaradas. (Foto: EDUARDO CAVERO / EL COMERCIO)

WASHINGTON. Dos de los principales fabricantes de refrescos, Coca-Cola y Pepsi, financiaron a 96 organizaciones promotoras de la salud en Estados Unidos con el objetivo de minimizar la concienciación sobre el vínculo entre las bebidas azucaradas y la obesidad, reveló un nuevo estudio publicado en el American Journal of Preventive Medicine.

La obesidad, y las enfermedades que de ella derivan, es un problema de salud pública generalizado en Estados Unidos, por lo que la reducción del consumo de bebidas gaseosas importante para poner freno a la epidemia de sobrepeso en dicho país.

Sin embargo, el estudio sugiere que las compañías de gaseosas están utilizando sus recursos para impedir las intervenciones de las organizaciones de salud pública que podrían reducir el consumo de refrescos por parte de los ciudadanos.

"Aunque el patrocinio corporativo de las empresas de tabaco y alcohol se ha estudiado ampliamente, no ha habido ningún intento sistemático para catalogar las actividades de patrocinio de las empresas de refrescos", apunta el estudio.

Así, la investigación busca arrojar luz sobre la naturaleza, extensión y consecuencias del patrocinio de las compañías de refrescos sobre las organizaciones médicas de EE.UU., así como los gastos de presión política que estas compañías han ejercido sobre legislaciones de salud pública relacionadas con la nutrición entre el 2011 y el 2015.

De las 96 organizaciones patrocinadas, había 63 de salud pública, 19 médicas, 7 fundaciones de salud, 5 gubernamentales, y 2 grupos de suministro de alimentos.

La lista contiene a la Asociación Americana de Diabetes y la Fundación de Investigación de Diabetes Juvenil, "lo cual es sorprendente, dado el vínculo que se establece entre la diabetes y el consumo de bebidas azucaradas", agrega la investigación.

Durante el período de estudio, estas dos compañías presionaron contra 29 proyectos de ley de salud pública destinados a reducir el consumo de refrescos o mejorar la nutrición.

De estos, 12 propuestas legislativas pretendían aumentar los impuestos sobre las bebidas azucaradas, 4 eran sobre regulaciones del Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria, 3 aludían a reglamentos publicitarios, una era relativa al límite de tamaño de esas bebidas en Nueva York, y otro era un proyecto de ley para extender las etiquetas de advertencia sanitaria de los cigarrillos a este tipo de bebidas.

En 28 de los 29 casos (97%), las posiciones de las compañías de refrescos eran antagónicos a la salud pública, agrega el informe.

Entre el 2011 y el 2014, Coca-Cola gastó de media más de seis millones de dólares al año en este tipo de acciones mientras que Pepsi gastó tres millones, según el estudio.

Rafael Urrialde, director de nutrición de Coca-Cola Iberia, dijo al portal Materia que las ayudas económicas que se ven en el estudio corresponden a "colaboraciones en congresos científicos" y que se continuará realizándolas y publicando una relación de ellas como parte de su política de transparencia.

Fuente: EFE


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