Bocadio es la primera y única empresa con este modelo de negocio en Latinoamérica. (Foto: Difusión)
Bocadio es la primera y única empresa con este modelo de negocio en Latinoamérica. (Foto: Difusión)

Bocadioes considerado como una de las startups gastronmicas ms reconocidas del Per. En el 2016 ha crecido a un ritmo de 25% al mes y para el 2017 espera triplicar sus ventas y expandirse a Chile y Colombia. A la fecha coloca 220 platos diarios.

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Este modelo de negocio se est desarrollando vertiginosamente en el mundo. Naci en Silicon Valley en el 2011, y desde ese entonces ha sido replicado por varias empresas en Estados Unidos, Europa y Asia. En Amrica Latina, Bocadio es la primera y nica empresa que tiene este formato, cuando usualmente este surge primero en pases como Argentina, Brasil y Chile.

La innovacin juega un papel muy importante en la empresa, debido a que Bocadio es una startup, que se basa en la tecnologa para desarrollar proyectos que contribuyan a la sociedad, manifest Diego Echecopar, gerente general de Bocadio.

Diariamente ofrecen una carta con 8 platos diferentes. Algunas de las recetas han sido creadas por elstaff de cocineros deBocadio. Los platos son enviados en un empaque biodegradable de fibra de caa de azcar.

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El ciudadano de hoy valora mucho su tiempo, es por ello que Bocadio aparece como una solucin interesante, ya que permite realizar los pedidos para la hora del almuerzo o cena en menos de 2 minutos desde tu celular, mediante la plataforma web o va telefnica y programar la llegada del pedido para cualquier momento.

Bocadio se cre pensado en que los limeos puedan disfrutar de alta cocina todos los das en la comodidad de su casa u oficina, comiendo bien y rico, donde quiera y a la hora que quieran, por menos de 30 soles, puntualiz el ejecutivo.

LA HISTORIA A inicios de este ao, Bocadio gan el premio Startup Per 2016, en la categora de Emprendedores Dinmicos de Alto Impacto, siendo este el rango ms alto del concurso. Tambin qued entre los diez finalistas en el Seedstars World, comunidad con sede en Ginebra, Suiza, que promueve concursos en varios pases para impulsar los emprendimientos tecnolgicos en el mundo.

Somos una startup gastronmica y tecnolgica, donde a travs de la sinergia que realizamos entre nuestras plataformas de e-commerce y call center buscamos revolucionar el mercado del delivery y posicionar la alta cocina en nuestro pas, indic Echecopar.

El xito que est teniendo la compaa en el mercado nacional le ha permitido ser reconocida por Google como unos de los mejores comercios electrnicos en el Per, y ello se debe a la variedad y calidad de platos que brinda.

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