En un reciente informe Hoteles y Cubiertos estimó que el Perú proyectaría un crecimiento sostenible en el sector Hotelero de US$1.761 millones hasta el fin del año 2015, cifra que es un poco más optimista que los US$1.500 millones que la Cámara Nacional de Turismo (Canatur) previó para las inversiones en el periodo que va desde el 2013 hasta el 2016.

Según las cifras de Hoteles y Cubiertos, la zona centro del país (principalmente Lima y Huaraz) será la que tendrá la mayor concentración con un 40% del total (US$ 697.56 millones); en segundo lugar está la zona norte del país, Loreto, Piura, Chiclayo y Tumbes, con 32% (US$ 566.33 millones); y la zona sur, que registra el 28% (US$497.60) de estas inversiones a ejecutarse en Cusco, Arequipa, Puno, Puerto Maldonado, Paracas, Moquegua y Tacna.

Manuel Fazio, Gerente General de la Feria Hoteles Cubiertos 2013, señaló que estas cifras responden el sólido crecimiento del sector de este año, en concordancia con el crecimiento del empleo, el consumo privado y la llegada de más de tres millones de turistas del exterior.

En ese sentido, Fazio declaró que si bien este panorama es muy alentador se requiere una serie de medidas que permitan la sostenibilidad, desarrollo y consolidación del sector, especialmente en el corto y mediano plazo con miras a satisfacer la demanda de turismo corporativo.

Estos datos son particularmente relevantes al recordar que hace un mes Canatur sostuvo que el turismo es la tercera actividad generadora de riqueza del país y que en el 2035 ocuparía el primer puesto.

PERÚ HUB DEL PACÍFICO En base a la consolidación de la Alianza del Pacífico y el buen desempeño económico que tiene el país en los últimos años, se incrementarán los viajes de negocio que actualmente representa el 40% de la ocupación hotelera en hoteles de 4 y 5 estrellas, de los cuales 89% son extranjeros y un 11% nacionales, señalaron.

Vale la pena recordar que durante el primer semestre de este año el Perú fue el líder en América Latina en llegada de turistas extranjeros con 1.500 millones.

Si hablamos del segmento corporativo, en los próximos 10 años, el sector de hotelería y turismo, junto con el gastronómico, serán una de las principales actividades productivas del Perú y para aprovechar este boom es necesario contar desde ahora con la infraestructura y la capacitación necesaria, destacó Manuel Fazio.

HOTELES CUBIERTOS 2013 Es por ello que, con miras a fomentar y garantizar el desarrollo sostenible del sector, se realizará la décimo primera edición de la Feria Hoteles Cubiertos 2013, la primera feria especializada de proveeduría para el rubro Hotelero y Gastronómico, informaron los organizadores.

El evento se desarrollará del 28 al 30 de noviembre en el Centro de Convenciones Casa Prado y contará con la presencia de reconocidos expertos nacionales e internacionales del sector que impartirán talleres y seminarios dando a conocer sus vastas experiencias, agregaron.