Cafetaleros peruanos esperan lograr producción récord durante el 2013

Luego de un 2012 poco favorable para el sector, el gerente general de la Junta Nacional del Café, Lorenzo Castillo, estimó que este año superarán el récord de producción de café, con un aproximado de 7,5 millones quintales.

De esta manera, dijo que esperan superar la producción del 2011, año en que se produjeron 7,2 millones de quintales. El año pasado hubo una baja importante, pues apenas se sobrepasaron lo 6 millones de quintales.

BAJOS PRECIOS Sin embargo, la mejor producción no iría acompañado por buenos precios en el 2013, según prevé Castillo. Existe una sobreproducción de café en Brasil y Vietnam, lo que originaría una caída de los precios en el mercado mundial, refirió.

Proyectó que el precio internacional fluctuará entre los 140 y 180 dólares por quintal de café. Ya el año pasado se había registrado una caída en el precio al llegar a los US$176 el quintal, cuando en el 2012 fue de US$247 el quintal.

Castillo consideró que un mayor volumen de exportación permitirá compensar, en alguna medida, el aspecto de los bajos ingresos.

Además del problema con los precios, comentó que los costos de producción en el campo se han elevado en los últimos años.

Otro aspecto importante que resaltó es que un 20% de lo exportado corresponde a cafés especiales o certificados, los cuales obtienen mayores precios en el mercado internacional.

En el 2011 se exportó café por un valor de US$1.500 millones, mientras que el año pasado llegó a US$1.050 millones, señaló el citado gremio.

DATOS 1. Debido a su menor producción, el Perú cayó del sexto al noveno lugar en la producción mundial de café. Sin embargo, sigue siendo el número uno en café orgánico.

2. La principal cooperativa exportadora es Cocla, seguido del Centro Café de la zona de Jaén.

3. Las exportaciones de café representan un 25% de todos los envíos agropecuarios.