Conozca a las empresas peruanas que tienen éxito en el extranjero

Por Patricia Castro/Yolanda Vaccaro/Juan Carlos Chávez Corresponsales

Aunque la gastronomía seguirá siendo el principal referente, hay quienes han cosechado el éxito en otros campos. Seguro que no son todos, pero sin duda son casos que nos inflan el pecho de orgullo.

BANCA CON SABOR ORIENTAL En Shangái se encuentran los dos casos de empresas peruanas exitosas en China: la oficina del grupo Interbank y la cadena de restaurantes de los hermanos Eduardo y Marco Vargas.

El grupo Interbank fue la primera y, hasta el momento, única empresa peruana constituida en el país asiático. En agosto del 2007 abrió una oficina de representación y, año y medio después, formó una empresa de importación y exportación (trading).

Hace poco, su oficina bancaria firmó un acuerdo con el Banco de China para la creación de China Desk en la sede del grupo en Lima. Este servicio permitirá que, desde agosto, personal chino atienda a clientes connacionales que operan en el Perú. Además, el grupo se enfoca en la exportación de frutas peruanas a China y la importación de vehículos comerciales chinos a nuestro país, a través de la comercializadora.

Sin embargo, el caso más exitoso de empresarios peruanos en China es el de los hermanos Vargas. Eduardo llegó a Shangái el 2002 y desde entonces ha inaugurado varios restaurantes, entre ellos Azul, Casa 13, Balthazar, Bistro Burger y el Iiiit Café. El año pasado, junto con Marco, su hermano, abrió el Brasa Chicken, que hoy cuenta con tres locales y pretende convertirse en una cadena de pollerías en China.

El chef Vargas administra el restaurante de comida peruana en la Exposición Universal y espera abrir este año un bar y un nuevo restaurante: Chicha. Sus negocios facturan 3 millones de euros (US$3,8 millones) al año.

POLLOS EN LA MADRE PATRIA Lupe Dueñas de Caldas nació en La Victoria, vive desde hace 21 años en España y desde que llegó se ha dedicado a hacer empresa. Al principio fue propietaria y directora de la agencia de envío de dinero y paquetes Lupe Express. “Hace quince años nació mi tercer hijo y por eso dejé de viajar a Lima. Así que, de una manera que, creo, fue un poco osada, decidí abrir el primer restaurante de pollos a la brasa. Aproveché a toda la clientela que tenía en la mensajería. Y me fue bien, gracias a Dios”, cuenta Lupe.

A esta mujer le ha ido tan bien que ha abierto seis restaurantes más. Los restaurantes Lupita, que así se llaman, funcionan en los rincones de Madrid, incluidas las céntricas Plaza de España y la Gran Vía. Además del peruano pollo a la brasa, en estos se puede degustar todo tipo de platos peruanos a un precio atractivo. El menú cuesta entre 8 y 10 euros (10 y 12 dólares) y cada día acuden a cada local cien personas.

Lupe se encarga de que la sazón peruana sea de primera en los siete locales. La ayudan su esposo, Mario Caldas, y sus hijas, Karina y Jacqueline. La empresa factura unos dos millones y medio de euros (US$3,2 millones) al año. El secreto de su éxito, dice Lupe, es. “La buena atención y la buena comida. Un buen producto es siempre el secreto del éxito”.

En el rubro de las comunicaciones, la revista Ocio Latino es la decana de la prensa latina y de inmigrantes en general en España. Fue fundada hace 15 años por los peruanos José Luis Salvatierra —hoy su director— y Nilton López. Estos dos chalacos supieron ver el nicho de mercado años antes de la masiva llegada de inmigrantes latinos a la Madre Patria.

Actualmente es la revista más leída por los extranjeros en España, con un mercado de más de dos millones de latinoamericanos que residen en el país.

“Somos una empresa estable a pesar de la crisis”, dice Salvatierra. El impreso tiene una decena de colaboradores y sedes en Madrid y Barcelona, donde está el mayor número de latinoamericanos. En este caso, precisa el director, el éxito reside en: “Hacer nuestro trabajo y saber responder a los cambios del mercado”.

PUBLICIDAD ROJIBLANCA La agencia publicitaria Hispanic Group ha sabido capitalizar la nostalgia del país de origen y las oportunidades de ampliar las operaciones comerciales de inversionistas y negocios establecidos en Estados Unidos.

Con oficinas en Los Ángeles, Nueva York y Florida, la compañía, abrió sus puertas el 2002 y factura unos US$30 millones al año. “Nuestro secreto ha sido ser fieles a una línea de trabajo profesional y de primera calidad”, dice Kurt Pflucker, vicepresidente de Hispanic Group.

Otras dos compañías del mismo grupo respaldan las operaciones: Latinoamerican Ethnic TV, dedicada a canales de cable y ventas de espacios de televisión, y Broadcast Production, una productora de comerciales.

Después de haber acumulado una experiencia de más de 18 años en la distribución de programas para la pantalla chica, SUR LLC sigue ampliando sus servicios desde el estado de Florida y para todo Estados Unidos.

“Tenemos un mercado en constante crecimiento”, revela Ricardo Samanez, gerente administrativo de SUR LLC, un grupo de capitales peruanos. SUR LLC comenzó a operar en 1992 y vende US$14 millones al año.

LA PRESENCIA DE LOS GRANDES GRUPOS EN EL EXTERIOR ES FUERTE En junio del 2008, Alicorp compró The Value Brand Company de Argentina, la tercera empresa de productos de cuidado personal de ese país. Un mes después, selló la compra de la colombiana Productos Personales, por la que pagó US$7,4 millones. En el 2010, tras una pausa por la crisis, Alicorp adquirió el 100% de la argentina Sanford, que produce galletas. El buque insignia del grupo Romero aspira ser una de las primeras 250 empresas de Latinoamérica.

Ese mismo año, los hermanos Pedro y Mario Brescia adquirieron la minera Sierra de Madeira, en Brasil, por US$472 millones. Así se inició su internacionalización, que tomó fuerza el 2009 con la compra de la cementera más grande de Chile (Lafarge).

En Bolivia, Gloria planea ampliar su subsidiaria PIL Andina S.A., para lo cual invertirá US$40 millones este año. La compañía atraviesa un excelente momento, pues, según sus directivos, el mercado lácteo en ese país crece de forma continua. El 2010, sus ventas aumentarían 5% respecto del año pasado. PIL Andina es la mayor industrializadora de lácteos de Bolivia y, como parte del Grupo Gloria, comercializa 270 productos en dicho país. Jorge Rodríguez, presidente ejecutivo, señaló que hoy vende la misma cantidad de productos en el Perú y Bolivia.

Aunque de menor tamaño, la consultora Cesel Ingenieros, que supervisa las obras del Tren Eléctrico, desarrolla proyectos en Argentina, Guatemala y Ecuador. Cosapi Ingeniería y Construcción ganó en marzo una obra en República Dominicana, la que se sumó a su operación en Venezuela.

Graña y Montero ha participado en proyectos en varios países de Latinoamérica.