LIBRO SIN ESTANTE. "Primicias de cocina peruana"
Por Patricia Castro Obando. Corresponsal
BEIJING. Un cuento chino ha resultado el viaje del poeta Rodolfo Hinostroza al país de los antiguos proverbios. Hace dos semanas llegó a Beijing para asistir a una exposición de Libros de Cocina premiados por la organización Gourmand (entre los cuales figuraba el suyo "Primicias de Cocina Peruana"), pero hasta el momento no encuentra la supuesta sala de exhibición.
Según una nota de prensa publicada en la página web de Gourmand, la exposición de las obras galardonadas se realizaría en el Centro Logístico de Libros de Beijing, de 30.000 metros cuadrados, donde se ha invertido 100 millones de euros. Esta muestra permanente estaría abierta al público hasta el inicio de las Olimpiadas.
"La inauguración iba a coincidir con la Feria de Libro de Beijing, que ya finalizó. El local se ubicaría a un lado de esta feria. Me aseguraron que casi 50 casas editoriales chinas y extranjeras habían confirmado su participación, y me recomendaron asistir para negociar los derechos de autor de mi libro", explica Hinostroza.
Sin embargo, cuando el poeta decidió viajar a Beijing para el evento, no pudo comunicarse nuevamente con Gourmand. "No me contestaban los correos ni las llamadas. Supuse que estarían de vacaciones por el verano español (agosto), pero que esto no tenía nada que ver con China, donde todo ya estaba programado meses antes", refiere.
Y agrega: "debido a la magnitud de la exposición que anunciaban, me vine confiando en que se trataba de algo serio, incluso llegué antes y recorrí toda la feria del libro y sus alrededores, pero me di con la sorpresa de que el local de 30 mil metros cuadrados había desaparecido: se trataba de una exposición fantasma".
Para Hinostroza es un caso de publicidad engañosa que lo ha perjudicado. "Cuando me anunciaron que había sido premiado me enviaron una propuesta para que comprara un paquete turístico que incluía pasaje y hotel. No lo tomé, y después vine por mi cuenta a esta exposición. Le he mandado una carta a Edouard Cointreau, director de Gourmand, pero no me ha respondido. Me han dicho que lo han visto paseando por Beijing como otro fantasma más, al igual que su exposición", reclama el poeta.
Consultado por este diario, Cointreau afirma que Hinostroza está equivocado en sus declaraciones. "Simplemente se retrasó la construcción del Centro Logístico de Libros de Beijing, donde tendrá lugar la exhibición. Por este motivo la muestra no pudo empezar, porque aún no se ha inaugurado el centro. La apertura está prevista ahora para el final del verano o unas semanas después. No hay ningún cambio respecto a la programación de la muestra".
Durante estos días en China, Hinostroza se reunió con una casa editorial china que está interesada en traducir su libro "Primicias de cocina peruana" al mandarín. "Los chinos entienden perfectamente que una gran cocina es resultado de una gran cultura. Les ha gustado mucho el enfoque de mi libro y estamos conversando la posibilidad de divulgarlo masivamente en el mercado interno", adelanta.
Debido a que la cocina peruana es la gran ausente en China, el poeta confía en lograr el auspicio de entidades peruanas y chinas para llevar a cabo una campaña de promoción. Antes de volver a Lima con su proyecto, ofrecerá un recital de poesía en Beijing.