Ganaderos e industriales se sientan en mesa de diálogo

Por Natalia Vera Ramírez

Finalmente, los ganaderos e industriales lácteos se sentaron ayer cara a cara para discutir el pedido de incremento de precios de leche fresca, tras instalarse la mesa de diálogo formada también por los ministerios de Agricultura y Producción.

Rolando Piskulich, presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL), explicó que las partes involucradas expusieron sus posiciones en la sede del Ministerio de Agricultura, sin dar su brazo a torcer.

En tanto, Javier Valera, presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), informó que los productores lecheros continuarán con sus movilizaciones en todo el país, al no haber podido llegar a un acuerdo con los industriales. El próximo 10 de octubre, recordó, harán un plantón frente a la planta de Gloria en Huachipa.

Asimismo, Valera comentó que su gremio ha planteado la creación de un ente regulador, formado por representantes de ganaderos, industriales y del Gobierno, para que se encargue de conciliar y sincerar los costos de producción de la leche en las cuencas y definir el precio que las empresas deben pagar a los productores lecheros.

Los industriales, por su parte, demandaron la presencia de representantes del Indecopi. "Nosotros insistimos en que este tema debe ser visto en un escenario donde no esté excluido el Indecopi. Alguien tiene que representar al consumidor y el Indecopi debe ser quien decida si se debe subir o no los precios", dijo Piskulich.

Al respecto, la viceministra de Agricultura, Sina Santa María, indicó que se invitó a dicha reunión al presidente del Indecopi, Jaime Thorne. Sin embargo, la institución respondió que realiza una investigación de mercado de carácter reservado, por lo que se abstuvo de participar.

PROPUESTA MINISTERIAL
Una vez terminada la reunión inicial, el Ministerio de Agricultura lanzó una propuesta --que no está incluida en el acta de la reunión-- para establecer un programa de variación de precios en la leche fresca, que no genere un 'shock' para los industriales y que sea progresivo y gradual, en cinco o seis etapas, para llegar al precio final que exigen los ganaderos.

Sobre esta propuesta, los industriales aclararon que han aplicado ese mecanismo en los últimos años, lo que ha permitido que en el 2007 el precio del litro de leche fresca suba 4% en promedio. No obstante, afirmaron que es "imposible" aumentar gradualmente el precio hasta llegar al 30% que exigen los ganaderos.

La viceministra Santa María explicó que la reunión de ayer forma parte de la discusión técnica de esta mesa de diálogo, en la que participan los viceministros. El cronograma de las siguientes reuniones se definirá en los próximos días y participarán los ministros de Agricultura y Producción, junto al primer ministro Jorge del Castillo.

También asistieron a la mesa de diálogo el viceministro de Producción, Carlos Ferraro, y representantes del Fondo de Ganadería Lechera (Fongal) de Lima.

MÁS DATOS
4 Los ganaderos e industriales también se reunieron ayer en la Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de Servicios Públicos del Congreso.
4 Piskulich reafirmó que solo el 10% de los ganaderos alimenta a su ganado con insumos importados (maíz, trigo y soya), cuyos precios se han elevado en el mercado internacional.
4 Asimismo, recomendó al Ministerio de Agricultura realizar un censo de ganaderos, para saber cuántos hay y con qué alimentan a sus vacas.