Famosos apuestan por restaurantes

BOGOTÁ [EFE]. Valiéndose de su fama, los astros del cine, la televisión, el deporte y las pasarelas invierten en restaurantes, un negocio que aunque genera mucha publicidad, no siempre deja millonarias ganancias.

En la década del 90 fueron pioneros los actores Bruce Willis y Sylvester Stallone, quienes inauguraron la cadena Planet Hollywood, hoy emporio con hoteles y casinos.

Aprovechando el 'boom' de las 'top models', en aquella época Naomi Campbell, Claudia Schiffer y Elle McPherson siguieron el ejemplo con Fashion Café, que no prosperó.

En el 2002 la cantante Jennifer López instaló en Pasadena (California) Madre's, con platos inspirados en su abuela. En tanto, en Los Ángeles, el Dolce Enoteca e Ristorante, de Ashton Kutcher (esposo de Demi Moore), sobresale largamente.

Destacado con una estrella Michelin, Rubicon, en San Francisco, unió a Francis Ford Coppola, Robert de Niro y Robin Williams.

Robert Redford vende a los asistentes al Festival de Cine de Sundance, en Utah, delicias típicas estadounidenses en The Tree Room.

En Miami, una de las recientes atracciones es DeVito South Beach, de Danny DeVito. Ahí también se instaló, desde el 2000, el Bongos Cuban Café, de los Estefan.

En Brasil el ídolo del fútbol Romario de Souza Farías fundó Café do Gol y Ronaldo Nazario de Lima abrió R9. México alberga el restaurante de Christian Chávez, del grupo RBD, así como a Pámpano, del tenor español Plácido Domingo.

Gilberto Santa Rosa y Luis Fonsi optaron por la calidez de Puerto Rico para, en el 2003, poner Las Tablas, al igual que la merenguera Olga Tañón, quien abrió Harry's Taco Plus.

En Montevideo (Uruguay), El 10 fue inversión de Pablo Bengoechea, capitán del Peñarol, mientras que en Buenos Aires la vedette argentina Moria Casán abrió Moria Resto y +.

En Colombia, se integran a esta lista el cantante Carlos Vives con Gaira Café, la presentadora de CNN en español Claudia Palacios con La Bombonera, el galán Manolo Cardona con Asia de Cuba y el creador de "Yo soy Betty, la fea", Fernando Gaitán, con Punto G.

Y la última en unirse a este grupo fue Eva Longoria (Beso en Hollywood), junto con el cocinero Todd English.