Cusco se prepara para organizar una cumbre mundial de la papa

Del 25 al 28 de marzo, el Cusco será sede del primer gran evento del Año Internacional de la Papa, organizado por la Oficina de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

La directora general del Centro Internacional de la Papa (CIP), la estadounidense Pamela Anderson, explicó en Lima que el objetivo de la cita será buscar la forma de "aumentar la productividad para que la papa sea fuente alimenticia y de ingresos".

Más de un centenar de expertos y científicos procedentes de todo el mundo, entre ellos la propia Anderson, el director de la FAO para América Latina, José Graziano, y el director de Desarrollo Agrícola del Banco Mundial, Jurgen Voegele, se darán cita en el Cusco, informó la funcionaria a la agencia Efe.

Anderson explicó que en la última década la producción mundial de papa se ha aproximado a las 315 millones de toneladas anuales y que 130 países están produciendo el tubérculo.

También explicó que durante las reuniones del Cusco los científicos se reunirán con los campesinos, para intercambiar conocimientos sobre la papa.