En San Blas, siéntase en casa

Por Carmen Escobar

Aunque haya escuchado en más de una ocasión que un hotel le promete sentirse como en casa, es en Casa San Blas donde esta afirmación se hace realidad. Con tan solo 18 habitaciones, este hotel boutique, ofrece a sus huéspedes el siempre anhelado calor de hogar y la privacidad que todo viajero anhela.

Encontramos habitaciones clásicas y otras tipo suites que parecen minidepartamentos, algunos con dos niveles, salita de estar, kitchenette y un pequeño comedor. Como si no fuera suficiente, cuentan con una privilegiada vista de la ciudad del Cusco. Vista que también pueden disfrutar otros huéspedes gracias a su disputada terraza, en la que se puede tomar un mate, café o el desayuno.

Y para estar en armonía con el medio ambiente, el hotel tiene una política ecológica. De ahí que los huéspedes pueden decidir si quieren usar sus sábanas o toallas por más de un día y evitar el gasto innecesario de agua y electricidad.

También utilizan bolsas de papel en los tachos de basura, reciclan papel y plástico, y los jabones y champúes en los cuartos son biodegradables.

Otra muestra más de esta filosofía es su restaurante, Tika Bistró Gourmet, que funciona en el primer piso y emplea productos orgánicos locales en sus innovadoras recetas, como la tarte tatin de tomates orgánicos, el caviar de berenjenas con queso mascarpone, cebollas caramelizadas y aceite al pesto.

HOTEL BOUTIQUE
Casa San Blas maneja el concepto de hotel boutique, pues ha escogido un tema presente en todo el local: textiles elaborados por tejedores cusqueños. Los encontrará, junto con información sobre su origen, en cada habitación. Si se entusiasma, puede comprarlos y tener un lindo recuerdo en casa.

EL DATO
Casa San Blas. Teléf. 084-237900, 254852. Web: www.casasanblas.com