Tucumán: Un hermoso jardín

Por Jack Lo Lau

Un poco menos de un millón y medio de personas hacen de Tucumán una provincia más cálida de la que ya es. Tiene pocos días de intenso frío y el sol suele rodear a los tucumanos todo el año.

Estar ahí es como meterse en una película en 3D, en donde el pasado sensibiliza, el presente te hace vibrar con su apacible naturaleza y el futuro es más que prometedor por todo lo que tiene por crecer. Es imposible, para cualquier sudamericano, no sentirse identificado con esta provincia al noreste de Argentina, en donde se firmó la declaración de la Independencia de dicho país. Desde la comida, las costumbres y nuestra historia, todo nos une, nos coge de los brazos y nos grita: atención, vengan de visita.

En 1549, cuando Juan Núñez del Prado partió desde el Perú hacia estas tierras, nunca se imaginó que en el futuro se convertiría en un foco importante de ese país. Que se pudiera cultivar papa, frutilla (fresas), maíz, trigo, naranjas, limones y caña de azúcar, entre sus principales productos, y que algunas tradiciones se mantendrían hasta el siglo XXI.

ADRENALINA NORTEÑA
Es imposible aburrirse en Tucumán. Para exterminar todo el exceso de peso que le produzca el locro, las humitas, los tamales, las carnes, las pastas, los interminables dulces de cayote (infaltable), las nueces, los higos y sus siempre espectaculares quesos en todas sus variedades, tiene que moverse un poco. Y acá no se podrá quejar. Tendrá una variada gama de posibilidades. Una podría ser caminar largo y tendido en el inmenso Tafí del valle (a tres horas), montar a caballo, pasear en bicicleta o lanzarse en parapente desde Loma Bola (a 20 minutos del centro de la ciudad), hasta simplemente conocer cómo se va transformando la naturaleza en el Parque Sierra San Javier (a una hora). Después de que se mueva un poco, tómese una cerveza Norte, un clásico que lo refrescará.

Vaya, que no existe mala temporada para conocerlo.

ALLÁ VAMOS
Como llegar: Desde Buenos Aires, un micro se demora 15 horas para recorrer los 1.200 kilómetros que los separan. También puede ir en avión. Hay vuelos que cubren la ruta diariamente (2 horas).
Dato importante: Entre el lunes 30 de junio y el martes 1 de julio se llevará a cabo la Cumbre del Mercosur y recibirán cerca de 5.000 visitantes.
Más información: info@tucumanturismo.gov.ar , www.tucumanturismo.gov.ar