Estilos que se fusionan

SEA BIENVENIDA LA MÍSTICA INDIA A NUESTRA CULTURA. ENTÉRESE CUÁLES SON LAS TENDENCIAS QUE MÁS SE VIENEN INSTAURANDO EN LA IDIOSINCRASIA PERUANA

Por Pamela Oyola

Si hay algún país que ha hecho de su cultura un elemento que condensa misticismo, enigmas, música y aromas sensuales y buen sabor en su comida, ese es la India. Y en nuestro medio no son pocos los que se sienten atraídos por el culto de cuidar el alma a través de actividades psicofísicas o de considerar a la danza como un arte para mantener la armonía en nuestro cuerpo.

A COMER SE HA DICHO
Goura Avatar, especialista en la cultura india, señala que parte de nuestra gastronomía muchas veces puede confundirse con la oriunda de la India.

Según Syama Priyad d.d, chef de comida india, el sabor culinario arequipeño es bastante parecido al de esta milenaria tierra, por su sazón picante y salada. "Además, el peruano es muy sopero, al igual que los indios", precisa.

Entre los platos más representativos están los gulams, que son bolitas con un sabor muy parecido al postre tres leches, el pan indio o chapati, que se come generalmente con guisos, y la sopa daal, que es hecha con lentejas. Y todas estas, contra lo que pensarían los escépticos, son buenazas.

CULTURA METROEMOCIONAL
Como hoy la consigna no es solo verse bien sino que también importa mucho limpiar nuestro espíritu para así alcanzar el tan ansiado equilibrio emocional, ejercicios como el yoga, típico de la India, son bienvenidos en nuestra capital. "No solo es una práctica que nos sirve para relajarnos y tener una mente limpia, en paz, sino que también nos ayuda a mantener una esbeltísima silueta", afirma Avatar.

PARA BAILAR LA DANZA
Otra de las bondades traídas de la cultura india es la danza. Vrindavanam Devadasi, bailarina y profesora de danzas indias, señala que este arte permite conocer mejor nuestro cuerpo. "Todo se basa en un principio: el organismo y tu espíritu deben funcionar juntos. Para conseguir ese equilibrio interno, la persona se comunica con el mundo a través de esta danza, y esta ayuda a revitalizarlo" explica la bailarina.

Y es que uno al bailar expresa

sus emociones y emana sus sentimientos, pudiendo descargar sus diversos estados de ánimo, lo que logra que uno pueda estar internamente equilibrado y bien armonizado.

Con movimientos y formas de gran expresión, esta mística es conocida por su gracia y sensualidad, además de caracterizarse por sus movimientos rítmicos en los brazos y piernas con giros suaves y saltos cortos.

Además, la bailarina precisa que los inciensos son básicos en estas danzas, ya que a través de la aromaterapia uno se relaja totalmente. "El aroma es un registro que nos transporta a cualquier otro lugar, y las personas que vienen a las clases dejan un mundo para entrar a otra atmósfera más relajada y que ayude a equilibrarlas".

Y si uno ve a sus pupilas con calma, comprobará que esto es cierto. De hecho, lo que primero se viene a la mente es: por qué recién me entero de las enormes bondades de este ejercicio.

El dato
4 El sábado 10 de noviembre empieza el Taller Intensivo de Danzas Folclóricas de la India, de 11a.m a 3 p.m., en la Asociación de Artistas Aficionados. Contacto: 9934- 5512.
4 Tiendas: Casa Sándalo. Tel. 421-0037 y Paragati, Barrio Chino. Tel. 351-7323.
4 Comida delivery india. Contacto Syama Priya d.d. 910-73494.