Productor de plantones triplica sus ganancias en solo un año

Los ingresos de su empresa por ventas a los agroexportadores llegan a US$1'100.000

La alcachofa, un producto que hace pocos años ingresó tímidamente a la campiña arequipeña, es considerada hoy la engreída del sector agroexportador de ese departamento. Y nadie mejor que Jorge Gómez, gerente de la empresa Agronegocios Génesis, para dar fe de ello.

En el 2006, su compañía produjo 3'960.000 plantones para abastecer 330 hectáreas de la Ciudad Blanca, pero en lo que va del presente año ya cosechó 19'200.000 ejemplares que sirven para satisfacer la demanda de las más de 1.600 hectáreas de los valles de Arequipa, Cusco y Tacna.

El rey de la alcachofa, como conocen a Gómez en el departamento, llegó a Arequipa hace dos años. Hoy gerencia un vivero ubicado en el distrito de Vítor, el cual cuenta con una extensión de tres hectáreas y media donde se produce únicamente plantones de alcachofa, páprika y pimiento morrón. Estos son vendidos, posteriormente, a otras empresas que se encargan de colocarlos en la tierra y de cosecharlos a los pocos meses.

El apodo de Gómez está bien justificado si se tiene en cuenta que en lo que va del año, Agroindustrias Génesis ha facturado US$1'100.000, tres veces más que en el 2006.

LA CONCEPCIÓN
El trabajo en el vivero es similar al de un laboratorio de inseminación artificial. El personal siembra los plantones en bandejas, las cuales luego son llevadas por 40 días a naves especiales de cultivo. Allí los técnicos se encargan de vigilar diariamente el crecimiento de las plantas. Cuando cumplen dos meses, los plantones son transportados en camiones hacia el campo donde serán cultivados los siguientes tres meses antes de la cosecha.

La producción de plantones de Agroindustrias Génesis abastece a los valles de Tambo, Ocoña, Camaná y Majes. También a las irrigaciones de Santa Rita de Siguas, Majes, Yuramayo y San Camilo, y a las campiñas de Socabaya, Tiabaya, Chivay y Viraco.

Algunos de estos lugares están en Arequipa, y otros en Cusco y Tacna.

MÁS DATOS
4El 'boom' de la agroexportación en Arequipa se inició hace dos años con la producción y venta de páprika y cochinilla a mercados extranjeros.
4La producción de alcachofa en la región ha crecido rápidamente. En el 2006 se cultivaron unas 196 hectáreas. En lo que va del año ya se tiene más de 1.000 hectáreas.
4Según datos de la gerencia de agricultura de la región, cada hectárea destinada a la agroexportación genera tres puestos de trabajo directos, además de otros dos en otras empresas.