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Miedo en El Ángel
Señores Directores:
Estoy sumamente angustiado porque en el cementerio El Ángel, donde yacen los restos de mi abuelo Julio, hay zonas deterioradas y abunda la suciedad, pozas de agua donde proliferan los mosquitos, así como lugares que han quedado en manos de pirañitas que crían feroces perros. El 1 de noviembre mi abuela, mi madre y yo salimos para dejarle flores a mi abuelo y rezar por su alma. Al llegar al panteón San Edmundo nos encontramos con una hediondez, acompañada por la imagen de enormes cajas con rejas que tenían perros rabiosos. Unos chicos con mala pinta se nos acercaron para ofrecerse a poner las flores. Al negarnos, nos pidieron dinero. Salimos lo más rápido que pudimos, después de arrojarles algo de sencillo para que no nos siguieran, pues comenzaron a amenazarnos. No es posible que algunas partes del cementerio estén en estas condiciones.
Atentamente,
ALEJANDRO GRANADOS
DNI 44058464
4La Beneficencia Pública de Lima, administradora de El Ángel, ha anunciado que próximamente iniciará obras de recuperación y ampliación del cementerio, además de la eliminación de la abandonada laguna artificial. Esperamos que el mejoramiento de la seguridad también sea uno de sus principales objetivos.

Castiguen a los faltones
Señores Directores:
Cuando llegamos tarde o faltamos injustificadamente a nuestro centro de trabajo, somos amonestados hasta por escrito, y en algunos casos hasta con copia al Ministerio de Trabajo. Si persistimos en la falta, somos despedidos. La directiva del Congreso debería optar por medidas disciplinarias similares. Sugiero que los nombres de los congresistas con tardanzas reiteradas y con faltas injustificadas sean publicados en los medios de comunicación, como sanción, además del respectivo descuento de sus haberes.
Atentamente,
AUGUSTO GARCÍA EBERT
DNI 06441610
4Como lo señalamos en nuestro editorial del 26/10/2007: "La ausencia sin causa justificada debe merecer un descuento monetario, pero también una dura sanción social. Es decir, que los faltones aparezcan en una vitrina pública (Internet y medios de comunicación) para que sus electores no se vuelvan a equivocar". Y parte de este pedido ya fue atendido, pues la lista de faltones al último pleno fue publicada en los medios de comunicación el sábado 27 de octubre.

Sazón nacional
Señores Directores:
La declaración de la cocina peruana como patrimonio cultural de la nación por el INC es un justo reconocimiento a la importancia que nuestra incomparable cocina ha cobrado en el ámbito internacional, habiendo sido reconocida ya como una de las mejores del mundo; además de haber desarrollado el turismo culinario hacia nuestro país, con la consiguiente revalorización y promoción de los productos del agro peruano. Nuestra gastronomía se remonta a varios milenios en el pasado prehispánico, con la domesticación de alimentos y animales. Es una de las cocinas más ricas y variadas del mundo, cuyos sabores fuertes y únicos son producto de nuestra biodiversidad y de la fusión de las culturas indígena y española. Más de 40 mil restaurantes en todo el país reflejan la diversidad de un pueblo que ha mezclado sus sabores autóctonos con los de los inmigrantes.
Atentamente,
RICHARD QUINTANILLA TAPIA
DNI 10308735
4Tras el reconocimiento, ahora nos toca consolidar a nuestra cocina y ubicarla como la referente de la culinaria latinoamericana. Esta también es una prueba de fuego para los restaurantes, que deben apuntar a optimizar la calidad de su servicio y de la carta que ofrecen al consumidor.