Además de ser usado como sazonador, el orégano también es aprovechado por sus propiedades médicas. En la industria sirve como insumo para la fabricación de perfumes, pastas dentífricas, bebidas y galletas.
MERCADO DE DESTINO:
De acuerdo con cifras de ÁDEX, Chile es el mayor destino del orégano peruano. Hasta setiembre de este año se registró una exportación de US$1'185.251. También se exporta a Brasil, Turquía, España, Italia, Alemania y EE.UU.
EXPORTACIÓN:
De enero a setiembre de este año se exportó un total de US$4'748.019, es decir 42% más que en el mismo período del año anterior.
POTENCIAL:
Aunque las exportaciones a Chile han disminuido en 15%, en comparación con el 2006, este país sigue siendo el favorito. No es casual que cerca del 90% de la producción de orégano esté en Tacna. Por otro lado, los países que han aumentado su demanda son Turquía e Italia.