Chilenos constituyen comisión para consejo regulador del pisco

Por Christian Navarro Rojas

El diario chileño "El Mercurio" dio cuenta de una reunión llevada a cabo el martes 12 de febrero en la que los principales actores de la llamada industria pisquera de Chile acordaron formar una comisión que analizará la forma que tendrá el consejo regulador del pisco, un ente público-privado que estará a cargo de la defensa, protección y proyección de la denominación de origen Pisco Chile frente a los demás países, es decir, el Perú. La propuesta de esta comisión será contrastada con la que elabore el Ministerio de Agricultura chileno, que sería dada a conocer el próximo 15 de marzo.

"Esta era una decisión lógica. Habida cuenta de que tienen que construir una denominación de origen, tienen que formar un consejo regulador. En esto les hemos marcado la pauta", comentó José Moquillaza, director ejecutivo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Pisco en el Perú.

Los productores chilenos tendrán que enfrentar un reto: "Las denominaciones de origen son derechos colectivos, no oligopólicos. Allá el 98% del mercado lo tienen dos grupos: Luksic-Control y Capel", refirió Moquillaza.

TEMAS PENDIENTES
De otro lado, Moquillaza alertó que aún no se resolvía uno de los temas cruciales del consejo regulador peruano que le permitiría avanzar con mayor rapidez en su tarea: el financiamiento de sus actividades de supervisión.

"En el mercado, la supervisión de las bebidas alcohólicas es pagada por los propios productores, pero en el Perú los autogravámenes están prohibidos. Además, el sistema de supervisión no debe ser un sobrecosto y debe darse a través de un sistema homologado internacionalmente", afirmó.

En ese sentido, el ejecutivo destacó la oportunidad que tenía el Mincetur de ampliar la Ley Marco de Denominación de Origen peruana hacia otros conceptos, como el de indicación geográfica, y de explorar un mecanismo de financiamiento para las actividades del CRDO. Ello, como parte de las facultades otorgadas por el Congreso hasta marzo para legislar en materia comercial (a propósito del TLC con EE.UU.).

"Este esquema de financiamiento nos serviría no solo para el pisco sino para todos aquellos productos con denominación de origen o indicación geográfica", comentó Moquillaza.

La zona de la denominación de origen pisco abarca cinco regiones a lo largo de 1.200 km de la costa peruana.

EN PUNTOS
4Se han otorgado más de 300 autorizaciones de uso de la denominación de origen pisco.
4La industria peruana de pisco está compuesta por seis productores industriales, 20 medianos, 100 emergentes y más de 200 artesanales.
4Su producción ha pasado de 1,5 millones de litros el 2001 a 2,5 millones el 2007.