Avicultores dicen no tener datos propios sobre producción de pollo

En la reciente discusión sobre los cambios metodológicos al cálculo de la producción de pollo, la Asociación Peruana de Avicultura (APA), que agrupa a las más grandes empresas del sector, fue mencionada por la Dirección General de Información Agraria (DGIA) como una de las instancias que validó esa modificación. Como respuesta, el gremio de avicultores difundió ayer un comunicado de prensa en el que afirma que no tendría por qué verse involucrado en ese proceso.

"Nuestro gremio es un usuario más de la información que produce el Ministerio de Agricultura (Minag) y no tiene cómo validarla o invalidarla", afirmó el presidente de APA, Pedro Mitma.

Cabe mencionar que la DGIA cambió en el segundo semestre del 2007 la metodología del cálculo del PBI avícola, con lo cual se redujo los volúmenes de producción a niveles parecidos a los del 2000. En su momento, esa dirección gubernamental dijo que hubo una sobreestimación de la serie avícola en los últimos siete años, por lo que se procedió a su corrección.

En esa línea, el encargado de esa dirección, Santos Maza, afirmó en diferentes oportunidades que consultó el cambio de metodología al APA, la cual dio su visto bueno.

Por muchos días permaneció en silencio el gremio avícola, pero luego de una reunión de directorio decidió dar su versión.

En la nota de prensa, los avicultores señalan que no pueden confrontar las cifras del Minag porque ellos no recogen datos de sus agremiados. Indican que utilizan la información oficial del ministerio, por lo que reconocen la importancia de contar con cifras que reflejen de manera más fidedigna la producción avícola.

"En ese sentido, y en cuanto a los cuestionamientos sobre el cambio metodológico, el APA cree que es el propio ministerio es el que debe atender las inquietudes en un ámbito técnico, proactivo y participativo, que tenga como fin ulterior contar con una información estadística óptima", agregan.

Pese a señalar que no cuentan con una data estadística propia, indican que no habría ningún problema real con el cambio de metodología. En esa línea, refieren que tanto la nueva como la anterior exhiben un crecimiento sostenido, lo cual se puede corroborar con el normal abastecimiento de los mercados.

En relación con esta polémica, la experta en temas agrícolas e investigadora del CIES Silvana Vargas opinó que correspondería a una entidad externa realizar una validación de procedimientos y una auditoría de los resultados. Indicó que un cambio de metodología con criterio retroactivo variará los valores del PBI global agropecuario, lo cual afectaría las decisiones en este sector.

MÁS DATOS
4La DGIA redujo las cifras de producción de pollo entre el 2001 y el 2007 en un 30%, con la nueva metodología.
4Los cálculos anteriores del 2006 arrojaron un consumo de 1,25 millones de toneladas de ave, pero la nueva metodología indicó que solo fueron 866.000 toneladas.
4Con la nueva serie, la producción de pollo no habría crecido 4,5% en dicho período, sino caído en 0,3%, según refiere el economista Eduardo Zegarra.