La condena genética

¿Había escuchado antes la palabra "adiposito"? Bueno, son esas benditas células de grasa que se reproducen cuando cometemos el error de comer demasiado y hacen que nuestro cuerpo aumente de peso. Por suerte se inventaron las dietas y bastan algunos sacrificios y un poco de ejercicio para que recuperemos nuestra antigua apariencia. Al menos eso ocurre con quienes no tienen la predisposición genética a la obesidad. Para estos últimos, las cosas van a ser más difíciles.

La doctora Rosario Itu-rrizaga, endocrinóloga de la clínica Angloamericana, afirma que "durante la niñez, los adipositos se van incrementando hasta que el crecimiento del menor termina. Es decir, un niño gordito puede convertirse en el más flaco en la adolescencia. Sin embargo, en los niños predispuestos genéticamente a la obesidad, esto no ocurre de la misma manera y se torna en algo permanente".

Lamentablemente, este tipo de obesidad es la más difícil de combatir y los sacrificios que van a tener que hacer para bajar de peso van a ser mayores.

A esta carga genética se debe que muchas personas que se someten a estrictas dietas sigan sufriendo con la balanza mientras que a otras les basta unos pocos días sin grasa para volver a su peso ideal y, las más afortunadas, que, por más que coman todo los que les ponen delante no suben ni un gramo.

Sin embargo, la nutri-cionista Vivian Geller es optimista: "Cualquier persona tendrá la opción de bajar de peso siempre y cuando adopte hábitos de alimentación saludables. Y ello no exime a aquellos niños que se mantienen gorditos en la adolescencia y que son hijos de padres obesos. Ojo, el ejercicio rutinario y sistemático también ayuda a mantenerse en forma".

Durante la infancia las grasas son vitales para el desarrollo de muchas funciones corporales. Sin embargo, es vital que los padres estén atentos al peso de sus hijos. Recordemos que un niño obeso tiene mayores opciones de sufrir una serie de enfermedades relacionadas con el peso.