Cita con la comida peruana

El año pasado, miles de personas asistieron a la primera edición de La Noche de la Comida Peruana, un exitoso festival en el que la gastronomía y la creatividad se dieron la mano y que este año espera extender su influencia mucho más allá de los límites del Parque de la Reserva, escenario donde nuevamente tendrá lugar.

"El año pasado buscamos tener un encuentro masivo de gran impacto mediático y con un fuerte apoyo de personalidades. Esta vez, invitamos a los peruanos a celebrar esta iniciativa, no necesariamente en nuestro festival, sino con el fin de generar una nueva tradición: la de rendir homenaje a nuestra cocina, estén donde estén", explica Miguel Merino, gerente de Marca Inca Kola, empresa que tuvo la iniciativa de ofrecer en un solo lugar una variada oferta gastronómica a precios bastante accesibles, gracias al apoyo de restaurantes como Punta Sal, El Rocoto, San Joy Lao, Norky's y El Aguajal, entre otros.

La cita, programada para el domingo 27 desde las 6 de la tarde, en el Circuito Mágico del Agua, se iniciará con el encendido simbólico de la Olla de la Comida Peruana y la entrega del Reconocimiento al Orgullo Inca Kola, galardón que será entregado a un personaje cuyo nombre ha sido guardado en reserva, pero que, según se ha adelantado, destaca por su trayectoria y apoyo a la gastronomía nacional.

Según información adelantada por Merino, en esta noche especial, además de degustar la sazón regional, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de espectáculos artísticos, desde pasacalles y grupos de batucada y bandas, hasta conciertos estelares a cargo de Fabiola de la Cuba, La Sarita y Maricarmen Marín, para finalmente recibir el 28 de julio con una demostración de fuegos artificiales que llenarán de luz y color el cielo limeño.

FIGURAS DESTACADAS
Este año, Miguel Merino resalta el apoyo de personalidades destacadas en el ámbito culinario, como Raúl Vargas, Blanca Chávez y Christian Bravo, quienes junto con figuras del fogón como Alfredo Aramburú y los conductores de TV Gian Piero Díaz y Almendra Gomelsky respaldaron la iniciativa de la marca e hicieron un llamado para que los peruanos en sus casas celebren el aniversario patrio alrededor de una buena mesa.

Merino asegura que de esta forma y buscando motivar de manera especial al público joven se podrá alcanzar fácilmente el objetivo real de esta campaña "de promover el amor por la culinaria local buscando enaltecer y valorar aún más una de las riquezas de nuestro país".

MÁS INFORMACIÓN
La noche de la comida peruana
Lugar: Parque de la Reserva
Fecha y hora: 27 de julio, 6 p.m.
Ingreso: 4 soles