Arequipa celebra por todo lo alto su aniversario 468

Arequipa está de fiesta. Miles de personas empezaron a volcarse ayer a las principales calles de la urbe sureña para participar en las actividades programadas por el aniversario 468 de la fundación española de la Ciudad Blanca.

Al paseo matutino del estandarte de Arequipa, encabezado por las autoridades, siguió ayer la presentación de estampas típicas como la legendaria entrada del ccapo (un arbusto andino que sirve para calentar los hornos de las panaderías), que congregó a 2.000 bailarines.

Liderados por el alcalde del tradicional distrito de Cayma y ante aproximadamente 20.000 espectadores, los bailarines conocidos como mojigatos y patroncitos se desplazaron a lo largo de cuatro kilómetros junto a una recua de burros que cargaban el ccapo.

Numerosos pobladores y turistas se confundieron al bailar el típico carnaval arequipeño, una especie de himno de la fiesta de Arequipa.

ROCOTOS Y CHASQUIS
Al mediodía, el chef Teodoro Rivera Flores presentó el rocoto relleno más grande hecho alguna vez en Arequipa, el cual pesó 120 kilos. Se emplearon 320 rocotos y 100 kilos de carne. Por la tarde, el alcalde de Caylloma, Jorge Cueva, ingresó corriendo a la ciudad al ser el último de 30 chasquis que unieron 172 kilómetros entre Chivay y Arequipa. Luego, desde las 7 p.m., empezó la gran serenata.

Hoy se realizará el corso de la amistad, el cual se estima será apreciado por unas 200.000 personas, entre pobladores y turistas peruanos y extranjeros.