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Granos puros de cacao

El cacao no solo sirve para hacer chocolate, sus granos también se usan en la elaboración de otros productos como perfumes, jabón y cosméticos.

MERCADO DE DESTINO:
La mayor cantidad de producción de cacao se destina a Europa, principalmente a Bélgica (US$6'567.247), Países Bajos (US$2'363.827), Italia (US$1'659.106) y España (US$668.148). Recién en el quinto lugar aparece Estados Unidos con US$ 547,930.

EXPORTACIÓN:
Según ÁDEX, en lo que va del año se exportó cacao por US$12'847.053 contra los US$6'660.603 del 2007, lo que refleja un crecimiento del 93% en un solo año.

POTENCIAL:
La empresa que más vendió el 2008 fue la Cooperativa Agraria Cacaotera Acopagro con US$2'649.706 y el crecimiento más importante fue el de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjil, que del 2007 al 2008 incrementó sus ventas en más del doble. El programa Sierra Exportadora ha incentivado el desarrollo tecnológico de los procesos de obtención de cacao que a su vez mejoró la calidad y aumentó la cantidad de esta semilla por hectárea de cultivo, hecho que le ha dado mayor competitividad a este producto peruano.