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Organizaciones de madres se oponen al cambio de leche de vaca por la de soya

El cambio de leche evaporada de vaca a una que contiene soya, en el programa del Vaso de Leche, originó ayer que las madres de la Coordinadora de Lima Metropolitana del mencionado programa protestaran para exigir su retiro, para los cual llegaron hasta el local del Ministerio de Salud (Minsa). La presidenta de ese grupo, Ivonne Tapia, dijo que en tres distritos (San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores y Punta Hermosa) ya se usa la leche modificada y se ha previsto que en el 2009 sea consumida en otros 21 distritos.

Para las manifestantes, dicho insumo no aporta los suficientes nutrientes a niños menores de 36 meses y no puede reemplazar a la leche de vaca.

Sin embargo, el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan), organismo dependiente del Minsa, estudió el producto y determinó que este es un alimento alternativo que puede ser utilizado en programas sociales, como el Vaso de Leche.

Por su parte, María Miranda, decana del Colegio de Nutricionistas de Lima y Callao, explicó que no hay problema en darle a un niño menor de 36 meses una leche que contenga soya. Incluso algunas fórmulas pediátricas modernas contienen este alimento, añadió.

MÁS DATOS
Unos 93 mil niños toman nueva leche
4 El tarro de 410 gramos de leche evaporada modificada que contiene soya cuesta S/.1,98.
4 Según la Coordinadora del Vaso de Leche de Lima Metropolitana, 93 mil niños consumen ese alimento alternativo en San Juan de Lurigancho , mientras que en San Juan de Miraflores y en Punta Hermosa lo hacen 45 mil y 6 mil, respectivamente.
4 En Lima Metropolitana hay 15 mil comités del Programa del Vaso de Leche.