¿Solo ejercicio y nada de comida?

No sabemos si es el esfuerzo entregado al máximo en el gimnasio o en alguna rutina, pero ocurre que, cuando uno llega de ejercitarse, cree que ello nos brinda la licencia para descuidar el lado alimenticio. Suele suceder que luego de haber quemado 300 calorías en una rutina nos creemos con el derecho de disfrutar una torta de tan solo 200 calorías la porción, pues al menos nos quedan 100 de ventaja. Craso error.

"Para empezar, lo ideal es que las personas traten de incorporar el régimen alimenticio saludable como parte de un estilo de vida y no solo de agosto a enero, cuando advierten que 'es hora' de ponerse a dieta. Lo mejor es controlar siempre las porciones", recomienda la psicoobesóloga Denisse Sadovnik.

La experta asegura que no basta el deporte para asegurar una figura saludable, más aun en el caso de las personas que tienen la predisposición al sobrepeso. "El ejercicio no basta. Lo que determina el éxito al bajar de peso es la condición alimentaria, el ejercicio --saludable y necesario-- es solo un complemento", añade.

Así también, Sadovnik explica la importancia de no eliminar los grupos alimenticios de la dieta, recomendando incluso la ingesta de carbohidratos, desmitificando así la idea de que hay que sacarlos del menú. "Dejar de consumirlos (carbohidratos) es contraproducente porque ello producirá un deterioro físico y anímico. Lo que ocurrirá es que el organismo comenzará a consumir la masa muscular como parte de su reserva", advierte.