Decomisan 400 kilos de pollo en Chiclayo

13:41 |La incautación se produjo en un camal clandestino donde se sacrificaban dichos animales

(Andina).- Cerca de 400 kilos de carne de aves de dudosa procedencia fueron decomisados por las autoridades del Municipio Distrital de La Victoria, provincia de Chiclayo (Lambayeque).

La incautación se produjo en un camal clandestino donde se sacrificaban dichos animales, que se presume luego iban a ser comercializados en mercados de la zona.

En el local, ubicado en la calle El Tumi Nº 498, se impidió la labor de fiscalización municipal por lo que las autoridades interceptaron un mototaxi que salía del lugar.

En el vehículo se decomisó 124 pollos sacrificados que eran trasladados en jabas. Asimismo se intervino una camioneta con 30 unidades de carne de gallina sacrificada.

Los propietarios se negaron a entregar la documentación del producto ni alcanzar información de su procedencia, por lo que procedió el decomiso y traslado al almacén municipal.

En otro momento también se realizó una inspección a dos panaderías ubicadas en el pueblo joven Antonio Raymondi de dicho distrito chiclayano.

En el primer caso, en la panadería de propiedad de Edgar Serna, se verificó que no contaba con documentación municipal y se decomisó diez kilos de harina en masa, cuatro kilos de harina y 250 piezas de pan que estaba listo para su venta.

En estado antihigiénico también se encontró la panadería de propiedad de Santos Ramos León donde se impuso la papeleta de infracción por no contar con la licencia de funcionamiento, certificado de saneamiento, de salubridad ni Defensa Civil.

El gerente municipal de Servicios Públicos, Baltazar Periche, dijo que con las intervenciones se busca lograr que los propietarios cumplan con las medidas básicas de higiene y salubridad en la elaboración de sus productos.