Precio del pollo en centros de acopio de Lima cayó 14%

14:48 | Disminución se dio paulatinamente desde hace una semana. El kilo del pollo en pie se vende hoy jueves a S/.3.95

En S/.0.65 se redujo el precio del kilo de pollo en pie en los centros de acopio de Lima en la última semana. Esta disminución significa una caída de 14%, según reporta hoy el Sistema de Abastecimiento y Precios (Sisap) del Ministerio de Agricultura.

El precio de esta ave, de consumo masivo en los hogares peruanos, se elevó la semana pasada debido al incremento de la demanda y, entre el 3 y el 5 de junio, llegó a cotizarse a S/.4.60 el kilo en los centros de acopio. Sin embargo, en los últimos siete días hubo una rebaja progresiva, tal como lo había advertido el Ministerio de Agricultura.

El kilo del pollo en pie se vendió hoy a S/.3.95, monto S/.0.20 menor que el de ayer.

Esta disminución progresiva se explica principalmente por la menor demanda de pollo en los mercados de la gran Lima y confirma el carácter cíclico del precio de esta ave.

De otro lado, el Ministerio de Agricultura informó que los 14 centros de acopio de aves vivas que operan en diversos distritos de Lima ofrecen a los consumidores la posibilidad de comprar pollo a menores precios que en los mercados minoristas.