Perú va camino de ser el mayor exportador de palta

8:49 | Según el diario chileno "El Mercurio", los productores del vecino del sur perciben a la producción peruana como una amenaza para su negocio

El Perú está en camino de convertirse en el primer exportador de palta en el mundo. De acuerdo con el diario chileno "El Mercurio", los productores del vecino del sur ya estarían percibiendo a la producción peruana como una amenaza para su negocio. De otro lado, el panorama de crecimiento actual augura que en unos cinco o seis  años nuestro país liderará el sector.

Y es que las cifras son claras: la producción de paltas en el Perú tiene un rendimiento de l5 toneladas por hectárea y se calcula que en algunas regiones esta podría alcanzar las 25 toneladas por hectárea, mientras que en Chile el rendimiento es solamente de 8 toneladas por hectárea. El Perú, tiene, además, ventajas por su variedad de climas, lo que le permite una producción diversificada en el tiempo.

"El mercado europeo ya nos quedó chico, por eso esperamos que EE.UU. nos desahogue. Con los espárragos ya tenemos varios contactos. Esperamos hacer envíos a California y Filadelfia", detalló Fernando Cillóniz, presidente de Inform@cción al diario "Gestión".

Se tiene previsto un incremento de unas 3,500 hectáreas los cultivos de paltas en el transcurso de los próximos dos años, que se sumarían a las 7 mil hectáreas que están en producción en la actualidad. La expansión significaría una inversión de 40 millones de dólares.

Flavio Cáceres, gerente general de la empresa Solís Cáceres SAC, comentó que "Al abrirse el mercado americano y con el aumento del volumen de producción, un 30% de este incremento se dirigiría a EE.UU.. Es por ello que las empresas norteamericanas están haciendo tr