TV Chile dedicó un programa en homenaje al Perú por su día

10:41 | El programa 'Se habla español' destacó la cultura, el arte, las bebidas y, sobre todo, la gastronomía peruana

Santiago de Chile.- ¿Se imagina usted a alguno de nuestros canales de televisión transmitiendo un programa en homenaje a Chile el día de su fiesta nacional? Considerando los pasados roces entre ambas naciones -que de cuando en cuando cobran vigencia por temas diversos-, difícilmente una estación de TV peruana produciría un espacio dedicándole dos horas a la cultura chilena el día de su aniversario patrio.

Esta situación no fue óbice en Chile para que la televisión nacional de ese país le dedicase un programa especial a los "peruanos en el mundo", el mismo día en que se celebró el 187 aniversario de la independencia del Perú.

Por espacio de hora y media, el programa "Se habla español" de TV Chile, la señal internacional de Televisión Nacional de Chile, valoró las costumbres, el arte, las bebidas y, sobre todo, la gastronomía nacional. El conductor del espacio, Jorge Hevia, un conocido periodista de televisión, presentó en su estudio una variedad de los más representativos platos peruanos, en donde el ceviche fue la principal atracción.

Acompañado del chef peruano Emilio Peschiera, radicado en Santiago de Chile hace muchos años, el presentador chileno repasó y aprobó las exquisitas papa a la huancaína, causa rellena, ají de gallina, seco de cordero, etc. Peschiera (dueño del mejor restaurante peruano en Chile le informó que en el Perú existen 4.000 variedades de papa y explicó el origen de los nombres de algunos de nuestros potajes.

El chef, quien afirmó que la comida arequipeña es lo mejor de la gastronomía peruana, destacó que el clima y la geografía nacional contribuyen a la producción de la amplia variedad de insumos que sirven de base para la comida peruana, cuyo prestigio ha ganado fama internacional en los últimos años.

PISCO, TRADICIÓN
El pisco peruano, cuyo origen no se sometió a discusión, no estuvo ausente del homenaje y sirvió de base para la elaboración de nuestra bebida de bandera, el afamado pisco sour. Sin embargo, el conductor de "Se habla español" quedó fascinado con el sabor de Inca Kola, la gaseosa (soda) emblemática del país, la cual probó por primera vez.

"La Inca Kola está muy buena", dijo Hevia con su copa en la mano, mientras atendía la llamada telefónica de Claudia, una televidente peruana que se comunicó desde Lima. Como Claudia, decenas de peruanos y peruanas radicados en diversas ciudades del mundo tuvieron la oportunidad de comunicarse con el programa de TV y saludar a sus familias y compatriotas, además de destacar las celebraciones y costumbres nacionales por el aniversario patrio.

"Feliz 28", pronunció el conductor en más de una ocasión durante el programa en el que también se repasó la coyuntura política peruana teniendo como referencia la edición impresa y la versión online del diario El Comercio. También se mencionaron los recientes logros económicos en el ámbito internacional, como el grado de inversión otorgado por la agencia calificadora Standard & Poors o el hecho de que el Perú tenga la segunda inflación más baja del mundo.

En el espacio dedicado a los espectáculos también se habló de Perú. Se mencionó al escritor Mario Vargas Llosa como ícono de la literatura peruana, el concierto de la cantante Eva Ayllón como la principal atracción de los festejos patrios en Perú, el nuevo disco del cantautor  Gian Marco y la exitosa carrera del actor Christian Meier.

Antes de concluir el programa, "Se habla español" presentó un conjunto de música negra que bailó una zamacueca con trajes típicos y se selló el agasajo con el tradicional postre peruano Suspiro de Limeña. "Muchísimas gracias por llamarnos y fundamental felicitaciones a usted. ¡Arriba Perú!", declaró el presentador chileno al cierre de una transmisión en la que el nombre de nuestro país y sus tradiciones fueron dignamente apreciados.

EL PROGRAMA
"Se habla español" es un programa de variedades producido para su emisión exclusiva fuera del país a través de TV Chile, la señal internacional de la Televisión Nacional de Chile.

Se emite en vivo y en directo de 2:30 p.m. a 4 p.m. (hora de Santiago) y llega a Estados Unidos, Canadá, España, Suecia, Australia y toda Latinoamérica, a través de diversos operadores de televisión por cable.

En el programa se tratan temas de interés (noticias, entretenimiento, destinos turísticos y concursos) para la comunidad latina en general residente en diversas partes del mundo.
 
la señal de TV Chile contiene el 80% de la transmisión de contenidos en vivo de la señal nacional de TVN y es uno de los canales de habla hispana más conocidos en el mundo.

PERUANOS EN CHILE
Según el último censo realizado en Chile, aproximadamente 70 mil peruanos residen en dicho país y un tercio de ellos lo hace en la comuna Recoleta de Santiago. En la víspera, los peruanos se reunieron en ese lugar para celebrar un nuevo aniversario patrio a ritmo de marinera y con sabor rojiblanco.