Aspec plantea prohibir venta de comida "chatarra" en quioscos de colegios

18:49 | Una de las preocupaciones fundamentales se sustenta por los estudios de la Organización Mundial de la Salud que admite una epidemia mundial de sobrepeso  

(Andina).- A fin de que se reduzca el consumo de alimentos y bebidas con elevadas cantidades de azúcar, sodio y grasas saturadas, la Asociación Peruana de Consumidores (Aspec) propuso hoy reglamentar en los colegios del Perú la venta de alimentos, de manera que se prohiba las comidas "chatarra".
Este pedido fue formulado por Jaime Delgado, titular de Aspec, en el parque Raimondi, de Miraflores, donde se armó una enorme mesa con frutas y verduras que fueron ofrecidas a centenares de escolares invitados, como una manera de estimularlos a consumir esos alimentos.
 
Aspec realizó esta actividad con el apoyo del Consejo Latinoamericano y del Caribe de Organizaciones de Consumidores, que agrupa a 16 países del continente.

La preocupación fundamental de los organizadores se sustenta en que la Organización Mundial de la Salud admite una epidemia global de sobrepeso y obesidad, lo que se ha constituido rápidamente en el mayor problema de salud pública en gran parte del mundo.

Este problema está íntimamente relacionado con el aumento de enfermedades crónicas como diabetes mellitus, dolencias cardiovasculares,  hipertensión y ciertos tipos de cáncer.

Se debe prestar mucha atención al hecho de que durante la primera década de vida se forman los hábitos alimenticios, que pueden permanecer a lo largo de la vida, siendo la escuela un espacio privilegiado para la educación nutricional, anotó Aspec.

La propuesta de esta organización también incluye incorporar en el currículo escolar la educación alimentaria y nutricional, y asegurar a la comunidad escolar el acceso gratuito a agua debidamente potabilizada para su consumo directo.

Igualmente, se pide prohibir bebidas adicionadas de cafeína, glocoronalactona o cualquier sustancia que actúe como estimulante por sus efectos en el sistema nervioso.