Día del Pollo a la Brasa: Demanda de apps de delivery subirá en 20% este domingo

Cada tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa, día en que se rinde homenaje a este tradicional plato peruano. Si bien muchos acudirán a las distintas pollerías de la ciudad, algunas personas preferirán disfrutarlo en casa haciendo su pedido por una app de delivery y así evitar el tráfico y las largas colas de espera.

► Día del Pollo a la Brasa: ¿Cuántas pollerías hay en todo el Perú?
► Peruanos consumirían más de 1 millón de pollos a la brasa este domingo 

“Este domingo 21 de julio, proyectamos un incremento de 20% en el número de pedidos debido a esta fecha especial”, indicó Stephanie Hoyle, marketing director de Glovo Perú.

A nivel de provincias, Glovo espera un similar incremento de la demanda. Cabe mencionar que la empresa de delivery opera en Piura, Trujillo, Arequipa y Chiclayo.  

Según cifras de Glovo, el pollo a la brasa es uno de los platos peruanos más pedidos. Solo en el 2018 se repartieron más de 12.298 pedidos de las distintas pollerías afiliadas a la app. 

Entre los distritos con mayor demanda de pollo a la brasa a través de la app de delivery se encuentran: Santiago de Surco, Miraflores, San Borja, San Miguel y San Isidro.