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lunes 19 de septiembre del 2011 17:32

OPINA: ¿Qué debe mejorar para Mistura 2012?

Un local más amplio, entradas más baratas y seguridad son algunos de los aspectos más importantes sobre los que tendrá que trabajar la organización

Mistura
(Apega)

Sondeo Online

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Si bien la mayoría de asistentes a Mistura quedó satisfecha con la feria gastronómica, siempre hay temas que mejorar. Hubo días y horas específicas en las cuales el tránsito resultaba imposible y comprar un plato de comida demandaba mucho tiempo.

Queda claro que para Mistura 2012 se hace imprescindible un local más grande, capaz de recibir una cantidad mayor de visitantes. Los organizadores hablan de un millón de asistentes, para lo cual otros aspectos logísticos tendrán que mejorar también.

El valor de las entradas e inclusive los tickets podrían replantearse de manera que cada vez más peruanos puedan acceder a este evento. ¿Qué crees que deba mejorar para la próxima edición?

    Tags: Mistura, Mistura 2011, Mistura 2012,

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    Lunes 19 de septiembre de 2011 - 05:32 pm Comentar Valorar
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    45 - 45
    Raul Chalco (rulo2705)
    Un lugar mas amplio,,y entrada mas barata,,por que la actual es un verdadero ASALTO.
    19 de Septiembre del 2011 17:46 Reportar
    ALDO MARTIN RAMIREZ UCHUYA (felinijeifox)
    la pasé muy bien con mi familia.........pero....el escaso espacio si ha sido un problema...ya que no impedia el acceso de un lugar a otro..... además de personal GUIA
    19 de Septiembre del 2011 17:50 Reportar
    Rodrigo Luque (rodrigol23)
    menos gente, muchas colas
    19 de Septiembre del 2011 17:52 Reportar
    Rey Midas (reymidas)
    muchas colas y pagar para ir a oler???? paso.
    19 de Septiembre del 2011 17:58 Reportar
    Alpa Mayo (alpamayo1970)
    Para comprar el chancho al palo o los anticuchos de grimanesa demandaba 02 horas de cola, esto no puede suceder...se debe mejorar..del mismo modo todo lo sirven en platos descartables...se deberia buscar usar platos de loza como mínimo y cubiertos tambien.
    19 de Septiembre del 2011 18:00 Reportar
    Erika Mendoza (erika82m)
    Los precios son un poquito altos para la gran mayoría. En otro foro sugirieron que los participantes sean representantes de todo el pais y que al menos hayan ganado un concurso.
    19 de Septiembre del 2011 18:01 Reportar
    Eduardo La Rosa (eduardolr)
    ninguno de esos, mas dias
    19 de Septiembre del 2011 18:09 Reportar
    joseph rios tamayo (blackkkissj)
    definitivamente un local mas amplio ademas de la ubicacion ya q el parque d la exposicion esta en una zona donde el trafico es terrible en horas puntas (sobre todo av arequipa), lo de los precios tambien podria ser, aunque la calidad de la comida es muy buena
    19 de Septiembre del 2011 18:12 Reportar
    Juan José Miranda Bonifaz (jj4migktyps)
    Local más amplio, de hecho. Somos montón de gente.
    19 de Septiembre del 2011 18:19 Reportar
    MARIA ALEJANDRA ESPINOZA (chocosouvenirs)
    En mi opinión personal debe haber más lugares de venta de entradas, luego acondicionar mejor el sitio sobre todo el piso, había mucha tierra, había gente que se tropezaba por lo desnivelado que estaba y que los participantes sean más tolerantes con el público, lo demás ok.
    19 de Septiembre del 2011 18:24 Reportar
    Jonathan M2 (lndierock)
    Un lugar más amplio y con mesas para las multitudes..... comer parado no es algo que nos sea muy auspicioso internacionalmente.
    19 de Septiembre del 2011 18:31 Reportar
    Enrique El antiguo (enriqueelantiguo)
    estan bien los precios, deberian por referencia implementar mas colas en los lugares que demandan mas pedidos de comida
    19 de Septiembre del 2011 18:36 Reportar
    akuma akuma (akkuma)
    Deberian de hacerlo con el doble o el triple de espacio y aun asi quedaría pequeño.
    19 de Septiembre del 2011 18:36 Reportar
    Vicenta Alarcon (vicky16)
    Mas difusion y apoyo para los participantes de provincia, ellos vienen a Lima y hacen mas gasto que losque tiene su negocio en Lima.
    19 de Septiembre del 2011 18:37 Reportar
    Maricarmen Ramos Otero (mcramos)
    1. Dos veces al año, Mayo o Junio y Octubre o Noviembre, que dure cada vez mínimo 15 días. 2. Está bien que haya un pago previo por la entrada, pero con este pago se debe obtener al menos dos tickets para consumo de S/.6 ò un ticket para consumo de S/.12, la entrada no debe valer + de S/.8.
    19 de Septiembre del 2011 18:39 Reportar
    Leonardo Abiatti Uribe (leonardoau)
    Deben volver a poner los dispensadores de alcohol (desinfectante) para las manos (como en Mistura 2010) Un lugar más amplio para la feria y el rincón del pisco más grande, esta vez era diminuto y caminar por allí era complicado
    19 de Septiembre del 2011 18:48 Reportar
    Rossi Blanca Ubaldo Calderon (rossi20100)
    En mi opinion debieron extenderlo mas tiempo. Aparte de eso habia mucho polvo esperemos que para la proxima vez eso se solucione:) falto platos vegetarianos. :)
    19 de Septiembre del 2011 18:53 Reportar
    carlos Vargas Lopez (carlosvargas87)
    ESTA BIEN LOS PRECIOS DE LAS ENTRADAS Y LOS TICKETS! LO IDEAL SERIA QUE SEAN MAS DIAS PARA QUE ASI LA DISTRUBUCION DE GENTE SEA MEJOR Y NOS EVITEMOS LAS LARGAS COLAS PARA ALGUNOS LOCALES!
    19 de Septiembre del 2011 19:00 Reportar
    Christian Bontá (chbonta)
    Es gracioso que pidan menos cola y que disminuyan el precio de la entrada. ¿Entendera la gente algun dia que si bajan las entradas habra mas gente? ¡MISTURA es para degustar no para almorzar!
    19 de Septiembre del 2011 19:03 Reportar
    ana maria castillejo pasmiño (anavanessa)
    La iniciativa es buena, las entradas se venden muy tarde, el personal involucrado en el orden hacen su faenon, deberia bajar el precio de las entrada a s/12, la comida rica pero las 4 rodajas no justifican precio y tiempo(si se vende mas comodo mayor la demanda) . mayor control de calidad.
    19 de Septiembre del 2011 19:04 Reportar
    Francisco Sovero Davila (fsovero)
    Si venden tickets para comprar comida, entonces TODOS los locales deberian trabajar con tickets, no algunos con efectivo y otros con tickets.
    19 de Septiembre del 2011 19:04 Reportar
    CESAR GUEVARA (dj1531)
    Muchas cosas que mejorar, como por ejemplo subir el precio de las entradas y con esta alza haya un beneficio para el consumidor (tener derecho a comer un plato con el pago de la entrada),local más amplio, duplica los puntos de ventas de entradas y de los platos más vendidos como el chancho al palo.
    19 de Septiembre del 2011 19:06 Reportar
    alfredo salazar (alfredoiq)
    mejor organización!!!!... parece un mercado!!!.... y como es posible que hayan platas de 100 soles??
    19 de Septiembre del 2011 19:09 Reportar
    Andrea Milagros Orellana Felipe (aneix203)
    Pienso que las entradas deben bajar en cantidad... ya que al final cuando consumimos, queremos consumir todo, está excelente el evento, la comida, solo que para entrar está un poquito caro.
    19 de Septiembre del 2011 19:19 Reportar
    Davies Sanchez Cuzcano (jack0101)
    Claro Que Sean dos lugares para mistura.......Dos SeDes Y que tambien sobres los precios deben ser algo razonable
    19 de Septiembre del 2011 19:23 Reportar
    Hbrt Sñ (btto96)
    Debe realizarse en un lugar mas grande, en algunos locales la porción era muy pequeña, deberian tener una entrada especial para los que vamos varios dias y todos los stands deberian aceptar los tickets , areas como de cafe tenias q comprar con dinero.
    19 de Septiembre del 2011 19:25 Reportar
    jaime montano pitman (jaimemartin)
    A nadie le importo q los baños sean un asco y con colas inmensas? si c quiere hacer de mixtura un evento en el calendario internacional, no existe en el mundo un evento con baños asi, fueron una verguenza, urgente mejorarlos
    19 de Septiembre del 2011 19:25 Reportar
    CESAR GOMEZ MALPARTIDA (nandyusa)
    PARA EL 2012 SE REQUIERE DE UN LOCAL MAS AMPLIO, SEGURO Y CON MEJOR UBICACION Y MAS VENDEDORES EN LOS STANDS DE COMIDAS QUE TIENEN MAYOR DEMANDAN (SIN DESMERECER A NADIE) PRECIOS DE LAS ENTRADAS Y COMIDAS AL ALCANZE DE LAS CLASES MENOS FAVORECIDAS EN DIAS DETERMINADOS, TODO LO DEMAS ESTA OK.
    19 de Septiembre del 2011 19:25 Reportar
    Carlos Carranza Torres (ivonycarito)
    La pase excelente, fui el 1er dia 10 am y todo fue normal pero a las 7 pm que me reteriba habia mas gente y mas colas, opino que deberia ser en un espacio mas grande como el campo de marte xq fuera d elima seria dificil para la mayoria de gente por el transporte y trabajo.
    19 de Septiembre del 2011 19:28 Reportar
    Enrike enrike (enrike7014)
    El sistema de tickets de compra de productos dejó mucho que desear, ya que no todos los establecimientos los aceptaban y al final sobraban los de un sol que no servian para nada. Aparte de ello, no habo espacios disponible para que los niños puedan divertirse, la infraestructa no fue la mas adecuada
    19 de Septiembre del 2011 19:29 Reportar
    hipolito chipana quino (hipolo)
    señores ya estuvo suficiente parece que al peruano solo le gustara comer
    19 de Septiembre del 2011 20:09 Reportar
    Nonoi Mendoza (lanonoi)
    Se deberia comprar con la entrada una cuponera para los platos mas demandados..
    19 de Septiembre del 2011 20:10 Reportar
    FRANKIE RAY (frankierayray)
    Si dura mas dias, habra menos aglomeracion de gente, segun me han contado algunas amistades, ahi dentro es un verdadero caos, esperas horas, comes parado, te sirven poco, etc. Hay mucho por mejorar.
    19 de Septiembre del 2011 20:11 Reportar
    Diego Vejarano Valdivia (diegovejarano)
    Que bestia, dos horas la cola para un solo plato, creo que deberia ingresar menos gente, osea capacidad limitada o que sean mas dias
    19 de Septiembre del 2011 20:14 Reportar
    El Potro Del Potro (elpotro)
    Se supone que Mistura fue organizado para que personas humildes que no podian acceder a un restaurante 5 tenedores podrian tener la posibilidad ahi de saborear algo de ahi , pero que bolsillo humilde puede pagar 20 soles de entrada , un plato de 12 , sin pasajes incluidos ? puede eso ser posible ? .
    19 de Septiembre del 2011 20:14 Reportar
    Maria Cristina (mariacristinamh)
    Por favor,seria posible un Mistura Descentralizado,podrian hacer lo mismo en otras ciudades?
    19 de Septiembre del 2011 20:17 Reportar
    Beatriz Yuriko (kosekys)
    Locación, implementación y fluidez para el ingreso.
    19 de Septiembre del 2011 20:25 Reportar
    Ana Lucía Mosquera Rosado (analumosquera)
    Si es un festival de comida peruana tiene que haber INCA KOLA! Es el recolmo que tengamos que acompañar un cebichito con Coca Cola, que encima regalaban a montones! Y vamos, que las porciones se han reducido considerablemente este año. Si pagas 32 soles y no te llenas, creo que no es negocio.
    19 de Septiembre del 2011 20:28 Reportar
    MILAGROS ELIZABETH CAHUINA HALLASI (milagroscahuinah)
    El espacio en el que se realizo mistura es muy reducido..sería buen idea realizarlo como ejemplo en el campo de marte..y/o descentralizar.
    19 de Septiembre del 2011 20:54 Reportar
    MILAGROS ELIZABETH CAHUINA HALLASI (milagroscahuinah)
    También el tema costos de entrada:no seria mejor que fuese menor que el de la deliciosa comida.la fecha:sería recomendable hacerlo a fines de julio justo cuando todos celebramos las fiestas patrias y todos tenemos a la mano la gratificación.
    19 de Septiembre del 2011 20:55 Reportar
    cesar christian sanchez jara (chrissan78)
    las entradas demasiadas caras, mistura significa inclusión,con ese precio excluyen a las grandes mayorías les aseguro que cientos de miles no fueron por el extremadamente caro precio de las entradas, por dios donde estamos...
    19 de Septiembre del 2011 21:05 Reportar
    Ian Paz (ianian)
    Parque de las Leyendas puede ser???
    19 de Septiembre del 2011 21:26 Reportar
    Milena Rojo (milenarojo)
    Definitivamente,un local mucho mas amplio,seguridad y sobre todo higiene eso incluye los ss.hh.
    19 de Septiembre del 2011 21:27 Reportar
    Omar Cloud Miraval (omarcloud)
    dos millones de soles recaudados solo en entradas y diez millones en venta de alimentos libre de impuestos, que buena empresa.
    19 de Septiembre del 2011 21:28 Reportar
    Diego Diego (diego1710)
    Primero, que la entrada sea gratuita. Segundo, que la comida sea hecha por cheffs reconocidos; un dato, mi hermana que cocina mas o menos estuvo de ayudante de cocina en Mixtura, mi madre no lo podría creer.............. plop ...................
    19 de Septiembre del 2011 21:30 Reportar
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