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martes 29 de mayo del 2012 13:46

Cinco olores desagradables que se presentan en el pisco

Son la expresión de algunos defectos en el proceso de elaboración de este destilado

Cinco olores desagradables que se presentan en el pisco
(El Comercio)

Lamentablemente no todos los piscos que se ofrecen en el mercado son de óptima calidad. Algunas fallas en los procesos de elaboración provocan, por ejemplo, olores desagradables que nada tiene que ver con este destilado.

En el último post de Destilando Pisco, Soledad Marroquín detalla los olores más comunes que se presentan. Algunos de ellos parecidos a esmalte de uñas, plástico, huevo podrido, ácido o quesos muy maduros.

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    Tags: Pisco, Destilando Pisco,

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    Martes 29 de mayo de 2012 - 01:46 pm Comentar Valorar
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    Perci Lunarejo (Lunarejo)
    Ja ja ja....bueno nunca me paso algo de eso todavía... guacala !
    29 de mayo del 2012 14:55
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