Puedes visitar este evento y conocer más sobre este manjar hasta este domingo en la Casa Prado de Miraflores
La inauguración de la fiesta gastronómica más dulce de la capital se dio este martes. Pero, en el marco de la apertura del Salón del Cacao y el Chocolate, además escuchamos una afirmación que, como el personaje al cual se refiere, sabe a gloria. “Si ponemos un chocolate suizo junto a los que ahora están trabajando distintas organizaciones de productores, no tenemos nada que envidiarle”, aseguró César Villanueva, presidente del gobierno regional de San Martín .
Definitivamente una buena manera de iniciar el empalagador evento en el que se muestra, de la forma más versátil, los ángulos de nuestra amarronada delicia. Pero en el Salón del Chocolate y el Cacao no solo se venera al producto, sino también a la materia prima. No debemos olvidar que el Perú es el segundo productor de cacao orgánico del mundo y que además este grano fue nombrado recientemente Patrimonio Natural de la Nación. Por eso nos parece justo y necesario dar un paseo por sus encantos.
En el Salón del Chocolate y el Cacao, que aquí puedes recorrer en video, hay 65 stands en los que podrás conocer la amplia gama de productos que se elaboran a partir de nuestro cacao. También podrás visitar el Museo del Chocolote, ver interesantes concursos de escultura en chocolate y clases magistrales ofrecidas por prestigiosos chefs. Además se organizarán catas de chocolate, entre muchas otras actividades.
Puedes visitar el Salón del Cacao y el Chocolate hasta el domingo 8 de julio en la Casa Prado de Miraflores (Av. 28 de Julio 878, Miraflores). La entrada cuesta S/.15 y puedes comprarla en los módulos de Tu Entrada de Plaza Vea y Vivanda.
Mira aquí el programa completo del evento.
