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27 de mayo del 2012 | 19 °C
Al año más de 10 mil niños en Estados Unidos acuden a emergencias por casos de asfixia ocasionada por un hot dog

El objetivo de esta iniciativa es hacerlos pequeños, de tal manera, que no se alojen en la garganta de los más chicos del hogar. Asimismo, la Academia ha pedido que en los envoltorios de las salchichas haya una advertencia sobre el peligro de asfixia para los bebes y niños.
Gary Smith, pediatra de un hospital en Columbus, indicó que el 17% de los casos de ahogo por causa de alimentos son causados por hot dogs. “Es un tapón perfecto para las vías respiratorias de un niño”, añadió a UsaToday.com.
El médico señaló que la comisión responsable de ver que los productos sean seguros en Estados Unidos exige a los fabricantes de juguetes colocar etiquetas en las que advierte que tal juego es peligroso para los menores de 3 años. Sin embargo, acusó que el mismo criterio no se aplica a las comidas.
“Ningún padre de familia puede estar pendiente de su hijo el 100% del tiempo. La mejor manera de protegerlos es que exista un nuevo diseño de los hot dogs”, agregó.
APOYAN INICIATIVA
Janet Riley, presidenta del Consejo Nacional de Productores de Hot Dogs y Embutidos, apoyó el llamado que ha hecho la Academia Americana de Pediatría porque “garantizar la seguridad de los alimentos que consumen los menores es importante para ellos”.
Sin embargo, ella cuestiona si debe llevar etiquetas de advertencia, puesto que más de la mitad de hot dogs que se venden en las tiendas y supermercados tienen consejos de prevención en los que asesoran a los padres cortar en trozos pequeños dicho producto.
“Una madre sabe que cuando alimenta a un niño pequeño con uvas, plátanos o salchichas debe tener cuidado. Yo he cortado varias veces estos alimentos para mis hijos hasta que tenía la edad suficiente para hacerlos ellos mismos”, dijo.