Mucho piensan que hacer dieta es comer cosas especiales para bajar de peso, pero no es así. La dieta “es un régimen de alimentación que puede ser para el adelgazamiento, normal, blando, para la hipertensión, para el niño en crecimiento, para el deportista, etc”, explicó la doctora Milagros Agurto, autora del blog Sano bocado.

Ella estuvo en conexión con los lectores de elcomercio.pe y respondió algunas preguntas: ¿Dejar de desayunar o de cenar ayuda a adelgazar? “Los estudios han demostrado que las personas que ayunan -es decir, que no toman desayuno- tienen mayor riesgo de subir de peso o de no bajar de peso y hacen malas elecciones respecto a los alimentos que van a consumir durante el día porque va a haber una tendencia a buscar alimentos más grasoso o con más azúcar porque necesitan ese combustible”.

Otro aspecto que la nutricionista recalcó es que la cantidad de porciones de alimento del día depende de las necesidades de cada uno. Además, una buena alimentación debe de estar acompañada de ejercicio, ya que la actividad física ayuda a que el organismo utilice mejor los alimentos que consumimos y evita que estos sean almacenados en forma de grasa.

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