(Andina). Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación y nuestro país no ha sido ajeno a sus festejos. Es por ello que los departamentos de Arequipa, Apurímac y Tumbes han organizado una serie de actividades que buscan incentivar el consumo adecuado de alimentos.

“En Apurímac, unidos contra el hambre” es el lema motivador de la feria gastronómica que se llevó a cabo en el parque Micaela Bastidas de la ciudad de Abancay.

Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar exquisitos platos elaborados con productos ricos en hierro, como menestras y sangrecita ofrecidas en diversos stands.

Paralelamente, se realizó un ciclo de conferencias con temas relacionados a la alimentación, organizado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas.

De otro lado, en Arequipa celebraron este importante día con un festival regional de productos agropecuarios, en donde los asistentes adquirieron productos como el “papapán”, alimento distribuido entre los escolares de las zonas altas del departamento.

Previa a esta actividad, el jueves 14 se realizó en la provincia de Caylloma el concurso de “Quioscos saludables” organizado por el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria (Pronaa), con el propósito de erradicar la comida chatarra de los quioscos de las instituciones educativas.

Asimismo, en la víspera, se llevó a cabo en el local de la gerencia de Agricultura, un concurso gastronómico de comida novoandina y degustación de chicha de quinua.

En Tumbes, se realizó un pasacalle, así como la presentación de espectáculos artísticos en los que se expusieron y comercializaron productos agropecuarios locales.

Además, hubo una campaña informativa sobre alimentación a cargo de la Dirección Regional de Agricultura.

De igual manera, se realizó un concurso de platos típicos a base de productos hidrobiológicos, en el cual se donaron productos como el plátano orgánico.