Hoy no es un sábado cualquiera, el pisco sour está de fiesta y son muchos los distritos que quieren hacer de este día una gran celebración. Surco ya anunció sus actividades y otros distritos también se han sumado a esta iniciativa y prometen festejar a lo grande con nuestro coctel de bandera.

En San Luis la celebración empieza el viernes con una competencia coctelera y la presentación del cebipisco, un plato marino consistente en la preparación del cebiche macerado con pisco.

En el Callao también habrá fiesta. El sábado la municipalidad iniciará los festejos con un paseo en el Bus Chalaco, que comprenderá la visita al Cañón del Pueblo y el submarino Abtao, así como visitas a diversos restaurantes para degustar el tradicional pisco sour.

Jesús María organizará el Festival del Pisco Sour, en el Parque de los Próceres, que contará con 20 stands de pisco y pisco sour, así como algunos de comida. La fiesta, que indudablemente contará con shows artísticos, se extiende hasta hoy, sábado, a las 11 de la noche. Recomendación: No deje de probar los raspasour, chuchusour y rompecalzón sour.

ACTIVIDADES OFICIALES
Barranco será sede de las actividades oficiales del Festival Nacional del Pisco Sour 2011, que se realizarán este sábado y domingo en las instalaciones del Museo de Arte Contemporáneo, ubicado en la avenida Grau. Habrá exhibición y venta del cóctel de bandera, que será preparado por los mejores productores del país.

En Pueblo Libre, un distrito que se ha caracterizado siempre por festejar esta fecha, se han organizado una serie de actividades como show artísticos, concursos de barman, danzas, venta de platillos y degustación de pisco sour.

A 95 KILÓMETROS DE LA CAPITAL
Si va al bulevar de Asia (el ingreso es gratuito), usted no solo podrá degustar diferentes variedades de pisco sour, sino también conocer la oferta de más de 20 bodegas, que expondrán sus mejores piscos y vendiéndolos a precio de feria.

También habrá exposiciones; por ejemplo, Johnny Schuler dará consejos para elegir la mejor botella de pisco. Y el aspecto lúdico estará en el concurso de coctelería, donde habrán dos categorías: restaurantes y artistas invitados. En esta última participarán personajes como Christian Thorsen, Christian Bravo, Pierina Carcelén y Sofía Franco.