(elcomercio.pe/Andina). La feria Perú Mucho Gusto se viene paseando desde hace algunas semanas por diferentes países latinoamericanos llevando lo mejor de nuestra gastronomía.

Como parte de estas actividades, algunos de los restaurantes peruanos más destacados en el exterior están siendo con la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el Grado de Comendador.

En la cena de presentación organizada por el Gobierno Peruano, los invitados disfrutaron de un bufet criollo que incluyó cebiche, escabeche de pescado, ají de gallina, tacu tacu con seco, causa rellena, tallarín saltado, choritos a la chalaca y el infaltable suspiro a la limeña. El pisco sour también estuvo presente.

La preparación de los platillos estuvo a cargo de Chancay, uno de los restaurantes peruanos más importantes de Costa Rica y que recientemente fue condecorado por la embajada peruana.

Cabe recordar que hace unas semanas el restaurante Sipán de Argentina recibió esta condecoración. Y, ayer, El Otro Sitio, Astrid y Gastón, y Astoria, ubicados en Chile, también fueron distinguidos.