Se llama Eli Knauer y centra su clasificación en el mercado infantil: restaurantes con buena comida y buen ambiente para los niños
Con tan solo 10 años, Eli Knauer se ha convertido en toda una personalidad en el mundo de la gastronomía. Visita restaurantes y tras degustar los platos de la carta, emite su veredicto: una crítica que puede despedazar un local o elevarlo a una máxima categoría.
Obviamente, esto no se aplica para todos los públicos. Sus críticas están destinadas a niños como él. Knauer narra su experiencia en el restaurante, si el ambiente es apropiando para un menor y si la comida que se vende es agradable.
Según la página web CBS Baltimore, muchos padres siguen las recomendaciones de este joven crítico y llevan a sus hijos a locales donde se van a sentir más cómodos y la comida sea agradable.
Eli Knauer, natural de Baltirore (Estados Unidos), ha escrito más de 50 reseñas en las cuales entrega de una a cinco estrellas y su blog Adventures of a Koodie ya suma más de 45 mil visitas.
El pequeño comenta que su comida favorita son las pizzas y las hamburguesas. “Clásicas comidas que los niños suelen pedir cuando visitan un restaurante”, dice la web. “Carne jugosa, postres dulces y que el queso que se derrita”, son algunas de sus recomendaciones.
Su madre comenta que todo empezó como un juego: “Él me comentó que quería ser crítico de comida y yo le propuse crear un blog. Luego, él solo empezó a describir sus experiencias”.
