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Gastronomía

Cuatro opciones de tragos para estas fiestas de año nuevo

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Fórmulas de cocteles creativas, sumamente inspiradas y muy refrescantes. (Foto: Alessandro Currarino / El Comercio)

Una buena cena de fin de año no debe prescindir de la compañía de un brindis de bienvenida al Año Nuevo. Para hacer del inicio del 2017 un momento memorable, Alexander Alvarado del Sanis Bar del hotel Los Delfines nos presenta algunas propuestas.

-Cóctel Sanis Spritz

Ingredientes: Macerado de pisco con naranja y canela, aperol, espumante, gua con gas y naranja deshidratada.

-Cóctel Sanis Julep

Ingredientes: vodka, jack daniels, hojas de albaca, miel de maple, licor de manzana. Se sirve con hielo y se comparte con ginger ale. 

-Cóctel Sanis Gold

Ingredientes: vodka, vermouth blanco, zumo de tumbo, zumo de piña y kión. 

-Cóctel Renacer

Ingredientes: ron especiado, kión, aperol, jarabe de lima, pimienta de Jamaica y zumo de piña cayena. 


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