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Cervezas artesanales
Ana Monzón

La  hazaña de la clasificación de la selección peruana al Mundial Rusia 2018 ha inspirado a diversas casas cerveceras a elaborar ediciones especiales de sus mejores .

Los homenajes se inspiran en el regreso de Paolo Guerrero a la Selección, en las inolvidables frases del fallecido Daniel Peredo, hasta en una mítica jugada futbolera denominada 'La Chacala', y en distintos momentos de la selección peruana y de su inseparable hinchada.

Este es un recuento de las cervezas que no pudieron ser ajenas a la fiebre mundialista.

La Chelaca (Barranco Beer Company)
El nuevo lanzamiento de Barranco Beer Company reúne los conceptos de la mítica jugada del fútbol con el de las cervezas artesanales. Esta edición limitada solo se venderá por el mes del Mundial y viene enlatada. Esta cerveza es fácil de tomar, de notas sutiles y dulzor residual. Baja de amargor y bajo grado alcohólico.
Estilo: Amber Lager
IBU: 21
Porcentaje de alcohol: 5.1%
Precio: 10 soles.

+ ‘Barbarov’ (Barbarian)
Es una cerveza roja potente, con una franja blanca de espuma que la corona, un amargor marcado y un dulzor final. hecha en homenaje a la selección y a nuestro capitán Paolo Guerrero.
Estilo: India Red Ale (IRA)
IBU: 70
Porcentaje de alcohol: 7 %
Precio: Desde 6 soles en todos sus locales.

+ ‘La Guerrera’ (Hops)
Inspirada en Paolo Guerrero. Cerveza de malta acaramelada que demuestra fuerza y pasión. Es aguerrida, contundente y de personalidad arrasante. La mejor arma del mundial.
Estilo: Doppel Bock
IBU: 16 - 26
Porcentaje de alcohol: 7% - 10%
Precio: 10 soles.

+ ‘La Foka’ (Hops) 
Inspirada en Jefferson Farfán. Cerveza negra con mucho poder de enorme calidad y reconocida internacionalmente. Con maltas achocolatadas y café, de alto grado de alcohol.
Estilo: Stout
IBU: 15 - 23
Porcentaje de alcohol: 6.3% - 8.6%
Precio: 10 soles.

+ ‘La Pulga’ (Hops)
Inspirada en Raul Ruidíaz. Es una cerveza ligera, fresca, ágil, de bajo contenido alcohólico, pasa rápido, recorre suave y con soltura.
Estilo: Pilsen
IBU: 22 - 40
Porcentaje de alcohol: 4.4% - 5.2%
Precio: 10 soles.

+ ‘La tocó, la tocó’ (Hops):
Inspirada en las frases de Daniel Peredo. Cerveza ligera con bajo contenido de alcohol. De color bronce o cobrizo, aroma moderado y a lúpulo alemán.
Estilo: Vienna
IBU: 18 - 30
Porcentaje de alcohol: 4.7% - 5.5%
Precio: 10 soles.

+ ‘Gloria a Perú en las alturas’ (Hops):
Inspirada en las frases de Daniel Peredo. De espuma rosada y refrescante. El tono rojizo se lo da el ayrampo.
Estilo: Helles Bock
IBU: 16 -26
Porcentaje de alcohol: 8% - 12%
Precio: 10 soles.

+ ‘Era hoy, Ramón’ (Hops):
Inspirada en las frases de Daniel Peredo. Cerveza cobriza con espuma clara y sabor afrutada. Tiene un toque a caramelo.
Estilo: Irish
IBU: 18 - 28
Porcentaje de alcohol: 3.8% - 5%
Precio: 10 soles.

+ La Blanquirroja (Cerveza Candelaria)
Cerveza con notas a malta caramelo, de color rojo cobrizo cuerpo ligero, bajo amargor. Va muy bien acompañada de un lomo saltado, chorizos a la parrilla y anticuchos.
Estilo: Red Lager
IBU: 15
Porcentaje de alcohol: 6.1%
Precio: S/ 7.90

Cerveza Candelaria ha lanzado 11 diseños únicos coleccionables. Cada uno representa un momento y un valor distinto que nos llevó de vuelta al mundial. Las etiquetas se inspiran desde la dedicación del 'Tigre' Gareca hasta la pasión de la hinchada.

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