Paso a paso: aprende a preparar donas en casa

Para obtener 15 donas en promedio se necesita, entre otros ingredientes, 1 kg de harina

Las donas o también conocidas como rosquillas son uno de los dulces más populares en Estados Unidos. Una fama que ha traspasado fronteras y hace que hoy se coman en diferentes partes del mundo. Aunque a muchos le parezcan empalagosas o excesivamente dulces, es casi imposible resistirse a probar una.

Prepararlas en casa es muy sencillo. La web El Gran Chef publicó un video y la receta para disfrutar de estas sabrosas rosquillas. Para obtener 15 donas en promedio se necesita 1 kg de harina, 260 gr de azúcar, 40 gr de levadura fresca, 80 gr de mantequilla, 4 huevos, vainilla, 200 ml de leche.

La harina se coloca en un recipiente y luego se mezcla con la levadura y la leche. Se agregan los demás ingredientes mientras se sigue batiendo. Una vez lista se deja reposar por unos minutos. Estiramos la masa para desgasificar y con la ayuda de un molde especial conforma de dona cortamos. Luego, freímos en aceite y las decoramos a nuestro gusto.

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