30 de julio del 2014 17 °C

¿Qué restaurantes de Nueva York figuran en la nueva guía Michelin?

En la Gran Manzana ya no son cinco sino siete los lugares que cuentan con tres estrellas

¿Qué restaurantes de Nueva York figuran en la nueva guía Michelin?

En los últimos días, Michelin publicó sus prestigiosas guías de restaurantes 2012 para Gran Bretaña e Irlanda, y también para Nueva York. A diferencia de “la edición pasada”:¿Qué restaurantes de Nueva York figuran en la nueva guía Michelin? , en la Gran Manzana ya no son cinco sino siete los restaurantes que cuentan con tres estrellas: Chef’s Table at Brooklyn Fare, Daniel, Eleven Madison Park, Jean Georges, Le Bernardin, Masa y Per Se, según informa Eater.

Del prestigioso grupo, quizás el ascenso más respetable es del Eleven Madison Park, que pasó de tener una estrella a las codiciadas tres.

NUEVAS ENTRADAS
La Guía Roja neoyorquina tiene nueve ingresos este año, todos con una estrella: Ai Fiori, Brushstroke, Danji, Heartbreak, Junoon, Rosanjin, Tamarind Tribeca, Tori, Shin y Tulsi.

Mientras tanto aquellos con dos estrellas suman nueve: Corton Gilt, Gordon Ramsay at The London, Kajitsu, L’Atelier de Joel Robuchon (subió de categoría), Marea, Momofuku Ko, SHO Shaun Hergatt (subió de categoría) y Soto.