Danés Noma es el mejor restaurante del mundo

El restaurante del chef dans ReneRedzepi, Noma, encabeza nuevamente la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, anunciada hoy en la ceremonia realizada en Guildhall de Londres.

El restaurante El Celler de Can Roca, de la trada culinaria Joan, Josep y Jordi Roca, se desplaz al segundo lugar.

Noma sigue as los pasos de El Bulli, el clebre restaurante que tuvo Ferran Adri en Girona, pues con esta mencin son ya cuatro aos que el clebre representantede la cocina nrdica asume el nmero uno del rnking mundial.

Aqu la lista completa:

1. Noma Copenhagen, Dinamarca. 2. El Celler de Can Roca Girona, Espaa. 3. Osteria Francescana Modena, Italia. 4. Eleven Madison Nueva York, Estados Unidos. 5. Dinner by Heston Blumenthal Londres, Reino Unido. 6. Mugaritz San Sebastin, Espaa. 7. D.O.M. Sao Paulo, Brasil. 8. Arzak San Sebastin, Espaa. 9. Alinea Chicago, Estados Unidos. 10. The Ledbury Londres, Reino Unido. 11. Mirazur Menton, Francia. 12. Vendome Bergisch Gladbach, Alemania. 13. Nahm Bangkok, Tailandia. 14. Narisawa Tokio, Japn. 15. Central Lima, Per. 16. Steirereck Viena, Austria. 17. Gaggan Bangkok, Tailandia. 19. Astrid Gastn Lima, Per. 19. Faviken Jarpen, Suecia. 20. Pujol Mxico DF, Mxico. 21. Le Bernardin Nueva York, Estados Unidos. 22. Vila Joya Albufeira, Portugal. 23. Restaurant Frantzn Estocolmo, Suecia. 24. Amber Hong Kong, China. 25. LArpege Pars, Francia. 26. Azurmendi Larrabetzu, Espaa. 27. Le Chateaubriand Pars, Francia. 28. Aqua Wolfsburg, Alemania. 29. De Librije Swolle, Holanda. 30. Per Se Nueva York, Estados Unidos. 31. LAtelier Saint-Germain de Joel Robuchon Pars, Francia. 32. Attica Melbourne, Australia. 33. Nihonryori Ryugin Tokio, Japn. 34. Asador Etxebarri Atxondo, Espaa. 35. Martn Berasategui San Sebastin, Espaa. 36. Man Sao Paulo, Brasil. 37. Restaurant Andre Singapur. 38. LAstrance Pars, Francia. 39. Piazza Duomo Alba, Italia. 40. Daniel Nueva York, Estados Unidos. 41. Quique Dacosta Dnia, Espaa. 42. Geranium Copenhagen, Dinamarca. 43. Schloss Schauenstein Furstenau, Suiza. 44. The French Laundry Yountville, Estados Unidos. 45. Hof Van Cleve Kruishoutem, Blgica. 46. Le Calandre Rubano, Italia. 47. The Fat Duck Bray, Reino Unido. 48. The Test Kitchen Cape Town, Sudfrica. 49. Coi San Francisco, Estados Unidos. 50. Waku Ghini Singapur.