Sus larguísimas colas lo dejaban más que claro. El Mundo de las brasas es el más popular de Mistura, según acaba de confirmar Apega. La Sociedad Peruana de Gastronomía publicó la lista de los 5 platos más vendidos de la feria en sus 4 primeros días (del 6 al 9 de setiembre). Cuatro de ellos se ubican en la mencionada zona del festival.

La lista es encabezada por el Chancho al palo de Carlos Ramírez, puesto que vendió un total de 14.188 porciones. Para probar el potaje más comentado de Mistura tendrás que esperar un promedio de 2 horas.

El segundo puesto es para Makatón y el tercero para el Restaurante Campestre Warmy de Pepe y Laura. Ambos venden también chancho al palo. En el puesto número 4 encontramos a la Caja China de Juan Talledo (con 9,422 platos).

Finalmente, la querida ‘tía Grimanesa’ figura en quinto lugar con 8971 porciones de anticucho vendidas.