Por Ricardo Serra Fuertes

Para el 56% de los limeños, la crisis financiera desatada el 14 de setiembre del 2008 afectó poco su situación económica personal, según un estudio del primer semestre hecho por LatinPanel.

Otro dato detectado fue que aumentó el optimismo con respecto al año pasado, pues en el informe del 2008 un 62% opinaba que la situación económica del país mejoraría o estaría igual en los próximos 12 meses, mientras que en el análisis del 2009 la cifra fue de 71%.

“Con los incrementos de precios a fines del año pasado, el consumidor reaccionó y contrajo su consumo; tal vez no porque no tenía dinero, sino previendo que este año iba a ser más complicado. De pronto, la reacción que tuvieron al primer trimestre de este año, al notar que la cosa no era tan grave y que todavía disponían, fue ver que podían seguir consumiendo”, manifestó Juan Carlos Ramos, “country manager” de LatinPanel.

Según el estudio, a comienzos del 2009 las disminuciones de precios de las materias primas y las promociones de los minoristas llevaron a los precios a niveles similares a los del segundo trimestre del 2008.

SITUACIÓN ACTUAL
Las expectativas mejoraron en el 2009 con respecto al 2008, pero aún no en relación con el 2007.

A la pregunta de cómo piensa que está su situación económica actual, en el 2007 el 85% dijo sentirse mejor o igual que el año pasado. En el 2008, el 65% respondió de esa manera y en el 2009 la cifra fue de 76%.

“Vemos que hay una relación directa entre esa percepción de mejor situación económica personal y su incremento del consumo. Todos los hogares que respondieron que su situación económica estaba mejor actualmente incrementaron su consumo en alrededor de 27%, pero el grueso de hogares que contestaron que su situación económica era igual mostró un crecimiento moderado de 2%”, explicó el ejecutivo.

HÁBITOS Y CATEGORÍAS
En el primer semestre de este año, con respecto al mismo lapso del 2008, de un total de 67 categorías de productos, 50 de ellas experimentaron incrementos en sus volúmenes de ventas, indicó LatinPanel.

Ramos comentó que en el rubro de alimentos, los de segunda necesidad mostraron mayores crecimientos, como las sopas y cremas instantáneas, postres en polvo y galletas saladas.

Además, los alimentos básicos tuvieron variaciones más moderadas en el primer semestre, como el arroz (creció 4%), aceites (3%) y los fideos (2%).

“Lo que vemos en términos de consumo es que categorías básicas como arroz, aceite, fideos, son las primeras impactadas en momentos de crisis y el consumidor comienza a cambiar sus hábitos. No necesariamente dejan de consumir.

Por ejemplo, en el arroz existen marcas, pero también está la alternativa del granel. Ese desplazamiento ocurrió con la crisis, pero ahora vemos que hay un retorno al producto envasado”, explicó Ramos.

PRECISIONES
Al cierre del 2008, el 83% de los peruanos escuchó hablar de la crisis financiera mundial.

El 70% de hogares dice que sí podrá destinar una parte del ingreso familiar para el ahorro.

Unas 8 de cada 10 amas de casa destinarán un porcentaje de sus ingresos al ahorro.

El consumo (en términos de volumen) de bebidas sin alcohol subió 6% en el primer semestre.

En el rubro de cuidado personal, el consumo de fragancias creció 29%.

En alimentos, el consumo de vinagre creció 14% y el de mantequilla lo hizo en 13%.