27/05/2024 _ 07:48
El 5 de junio se anunciará la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, pero antes de ello se reveló la selección de restaurantes que queda...
02/05/2024 _ 16:10
¿Deseas comer en Central, uno de los mejores restaurantes del mundo? En esta nota te contamos todo lo que debe saber
02/05/2024 _ 15:10
Maido es uno de los restaurantes más importantes de Latinoamérica. La lista de 50 Best Latam lo ha posicionado en el puesto...
28/03/2024 _ 15:40
A sus 34 años, la chef tailandesa de ascendencia china no ha hecho sino cosechar éxitos desde que abrió el restaurante Potong en 2021, debutando ...
18/03/2024 _ 12:17
Ubicado en el puesto 2 del ránking 50 Best Latam 2023, el restaurante colombiano, liderado por Álvaro Clavijo, ofrece una propuesta en la que los...
07/03/2024 _ 10:07
En Río de Janeiro, Brasil, este martes se anunció la lista 2023 de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Varios restaurantes peruanos es...
13/12/2023 _ 09:21
Este espacio, reconocido como el tercer mejor restaurante de América Latina en 50 Best Latam 2023, ofrece una variada carta con deliciosos cortes...
30/11/2023 _ 08:15
El reconocido chef con orígenes que provienen de Osaka, volvió a ser galardonado por su local miraflorino y creativa comida tras 4 años donde mej...
28/11/2023 _ 22:23
La chef peruana sigue recibiendo importantes reconocimientos con Kjolle, su restaurante ubicado en Lima, si quieres ir a comer, aquí te damos alg...
17/11/2023 _ 09:53
Como antesala al anuncio de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, se reveló la lista con los restaurantes que quedaron entre los puestos 100 ...
07/08/2023 _ 12:49
La prestigiosa lista de The World’s 50 Best ubicó al peruano Central de Virgilio Martínez y Pía León como el mejor restaurante del mundo. ¿Qué of...
11/07/2023 _ 10:24
En la reciente edición de The World’s 50 Best, el restaurante peruano fue elegido como el Mejor del mundo. Su historia comenzó hace 15 años y en ...
10/07/2023 _ 15:20
El restaurante peruano Central, de Virgilio Martínez y Pía León, fue elegido el Mejor del mundo y, de esta manera, se convirtió en el primer esta...
10/07/2023 _ 15:10
En la web del restaurante peruano no figuraba la posibilidad de hacer reservas este año, pues estaban llenos. ¿Cuándo se podrán conseguir mesas? ...
Virgilio Martínez y Central se alzan con uno de los galardones más importantes de la gastronomía, el Mejor Restaurante del Mundo y no es para me...
07/07/2023 _ 15:19
Rusty Cerven y Taesuk Kim, expertos en coctelería del bar Manhattan, uno de los más galardonados de Asia, estuvieron en el bar miraflorino lidera...
05/07/2023 _ 11:55
Cuatro restaurantes ubicados en Lima se han posicionado entre los 50 mejores del mundo. En esta nota te contamos qué encontrarás en ellos y cuále...
04/07/2023 _ 11:40
Malena Martínez, hermana del chef Virgilio Martínez, es gerenta de Central y directora de Mater Iniciativa, proyecto con el que viaja por el Perú...
04/07/2023 _ 09:45
El restaurante peruano liderado por Virgilio Martínez y Pía León es el primero de América Latina en ocupar el primer lugar de The World’s 50 Best...
28/06/2023 _ 10:30
El restaurante peruano Central fue elegido el mejor del mundo en The World’s 50 Best 2023 y una extrabajadora dio detalles en TikTok sobre cómo e...
27/06/2023 _ 12:45
El chef, junto a Pía León y Malena Martínez, realizó una transmisión en vivo desde la cuenta de Central para celebrar el reconocimiento de su res...
25/06/2023 _ 15:12
Virgilio Martínez y Pía León, los chefs del restaurante peruano, fueron reconocidos por su trabajo de más de una década frente al restaurante que...
En la ciudad española de Valencia se dieron a conocer los 50 restaurantes elegidos entre los mejores del mundo. Virgilio Martínez y Pía León qued...
25/06/2023 _ 10:44
El restaurante peruano a cargo de Virgilio Martínez y Pía León se coronó como el n° 1 en la lista del 50 Best 2023. Pero, ¿cómo son seleccionados...
24/06/2023 _ 08:53
Perú llegó a la cima y el abrazo latino se dio en Valencia. Central, de Virgilio Martínez y Pía León, ocupa el primer lugar de la lista The World...
22/06/2023 _ 09:37
El restaurante más representativo de la comida nikkei está en los ojos del mundo. La lista de The World’s 50 Best lo acaba de posicionar en el pu...
22/06/2023 _ 09:36
21/06/2023 _ 17:30
Pía León deslumbró con un hermoso vestido de la reconocida marca peruana Ani Álvarez Calderón durante el evento de World’s 50 Best en Valencia, E...
21/06/2023 _ 13:36
Emocionados, Virgilio Martínez y Pía León, responsables del restaurante peruano Central, agradecieron a su equipo, a los colegas y al país por po...
Los 50 Best 2023 han denominado a Central, el restaurante peruano de Virgilio Martínez y Pía León, como el mejor del mundo. Un incidente se vivió...
20/06/2023 _ 14:50
Jaime Pesaque vuelve a poner el nombre del Perú en la escena gastronómica mundial, si aún no conoces cuánto cuesta comer en uno de sus restaurant...
20/06/2023 _ 12:01
El ránking The World’s 50 Best Restaurants eleva este año la expectativa por un triunfo peruano. Calentamos motores de cara al anuncio, el próxim...
20/06/2023 _ 08:00
El restaurante peruano - venezolano se ha posicionado en el puesto 59 de la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo. Si aún no lo conoces...
20/06/2023 _ 07:47
Valencia será la ciudad anfitriona para recibir a los invitados del The World’s 50 Best Restaurants 2023. Entérate cómo seguir la transmisión y v...
10/01/2023 _ 16:47
La lista más importante en el rubro de la gastronomía, los 50 Best, reveló cuáles son los restaurantes en todo el mundo que no debemos dejar de v...
17/11/2022 _ 16:30
En el reciente ranking Latin America’s 50 Best Restaurants figuran cuatro restaurantes peruanos entre los 10 primeros lugares.
17/11/2022 _ 07:45
La Ciudad de las Artes y las Ciencias reunirá en junio a los mejores representantes del rubro gastronómico para develar los 50 mejores restaurant...
22/07/2022 _ 08:17
El chef peruano celebró el reconocimiento al restaurante que lidera con su esposa, Pía León, en la ceremonia de The World’s 50 Best 2022, realiza...
20/07/2022 _ 15:43
En una gala conducida por la estrella de Hollywood Stanley Tucci, se anunciaron a los mejores restaurantes del mundo. Central, de Virgilio Martín...
20/07/2022 _ 07:47
Su restaurante Leo, en un céntrico barrio de la capital colombiana, reivindica los sabores de la cocina autóctona, de raíces indígenas, negras y ...
19/07/2022 _ 15:29
Jaime Pesaque celebró en la reciente gala de The World’s 50 Best la elección de Mayta como el 32 mejor restaurante del mundo. Recientemente, abri...
06/07/2022 _ 19:17
Diego Cabrera, mixólogo argentino y dueño del famoso bar madrileño Salmon Guru (The World ‘s 50 Best Bars 2021) es considerado uno de los mejores...
La prestigiosa lista que selecciona a los mejores restaurantes del mundo reveló los puestos del 100 al 51, entre los que se encuentra el restaura...
12/01/2022 _ 11:15
El ránking del Latin America’s 50 Best Restaurants 2021 ubicó a 9 restaurantes peruanos (y 2 con sede fuera del país) entre los mejores de la reg...
22/11/2021 _ 19:14
El tradicional anuncio de los mejores restaurantes se desarrolló de manera virtual, pero con ceremonias independientes en diversos países. En est...
08/11/2021 _ 11:19
La celebración más global de alta cocina ha tenido lugar justo cuando la alta cocina es más cuestionada que nunca.
08/11/2021 _ 10:41
La pandemia ha supuesto un golpe durísimo para el rubro gastronómico, pero las cosas empiezan a encaminarse con el regreso a las ceremonias de pr...
08/11/2021 _ 10:21
Los restaurantes peruanos Central, de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, y Maido, del chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, quedaron en el puesto ...
15/10/2021 _ 19:32
Cocinar para ayudar: Misión Sabor es una plataforma de clases de cocina virtuales que se emitirán tres veces por semana, dos clases por día, del ...
05/08/2021 _ 21:44
En ocasiones anteriores la organización ha reconocido el aporte de los cocineros y cocineras de Perú en el contexto global
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