Comida chatarra

Obesidad infantil: Este video jala de las orejas a los padres

Tecnología

Obesidad infantil: Este video jala de las orejas a los padres

La campaña estadounidense es una llamada de atención a los padres que fomentan desde la infancia malos hábitos alimenticios

En el 2025 habrá 70 millones de niños con obesidad, según OMS

Ciencias

En el 2025 habrá 70 millones de niños con obesidad, según OMS

Actualmente hay 40 millones de niños en el mundo considerados obesos, 30 millones viven en países pobres y en desarrollo

Prohíben anuncios de comida chatarra en horario infantil

Mundo

Prohíben anuncios de comida chatarra en horario infantil

En México, las autoridades sanitarias han restringido la publicidad de refrescos y comidas para combatir la obesidad en niños

La aplicación de la norma, por Ivo Gagliuffi

Opinión

La aplicación de la norma, por Ivo Gagliuffi

Comentario sobre el artículo "Comida chatarra", de Jürgen Schuldt

Comida chatarra, por Jurgen Schuldt

Opinión

Comida chatarra, por Jurgen Schuldt

Cuidar la salud no debe seguir postergándose, sabiendo que dos de cada diez sufren sobrepeso y riesgo de obesidad

Surco fiscalizará venta de comida chatarra en kioscos escolares

Lima

Surco fiscalizará venta de comida chatarra en kioscos escolares

La comuna y Aspec realizarán una campaña de vigilancia de los productos que se venden en los kioscos de los colegio 

Las grasas trans tienen los días contados en Estados Unidos

Mundo

Las grasas trans tienen los días contados en Estados Unidos

Autoridades de ese país consideran que prohibiendo esta sustancia se podrá evitar 7000 muertes y 2000 ataques al corazón

Cómo hacen los grandes 'fast foods' para reducir las calorías de sus platillos

Gastronomía

Cómo hacen los grandes 'fast foods' para reducir las calorías de sus platillos

Una ley obligará a estas cadenas a publicar la información nutricional de sus productos. En ese contexto, varias optan por reelaborar sus recetas

Este es el platillo “menos saludable” de Estados Unidos

Gastronomía

Este es el platillo “menos saludable” de Estados Unidos

El pescado arrebozado del restaurante Long John Silver’s contiene las grasas trans que, según las recomendaciones, una persona debería consumir en dos semanas

Gobierno: "hay apertura" en sector empresarial para reglamento de ley de ‘comida chatarra’

Política

Gobierno: "hay apertura" en sector empresarial para reglamento de ley de ‘comida chatarra’

El viceministro de Salud, José del Carmen, indicó que la Confiep se mostró más abierta al diálogo, a diferencia de la SNI

¿Cuánta comida chatarra se consume en EE.UU. por segundo?

Gastronomía

¿Cuánta comida chatarra se consume en EE.UU. por segundo?

El portal BuzzFeed muestra cuántas unidades de algunos de los productos más populares de las grandes cadenas son vendidos cada segundo

Ministra Carolina Trivelli admitió uso de producto chatarra en Qali Warma

Política

Ministra Carolina Trivelli admitió uso de producto chatarra en Qali Warma

Para los alimentos que son entregados a los escolares de escasos recursos se utiliza margarina, que tiene altos contenidos de grasas trans

Programa Qali Warma reparte alimentos considerados chatarra

Perú

Programa Qali Warma reparte alimentos considerados chatarra

Está compuesto en un porcentaje por lo que el gobierno considera chatarra. Nueva legislación prohíbe la publicidad de este tipo de alimentos

Ley de ‘la comida chatarra’: se formó comisión que elaborará reglamento

Lima

Ley de ‘la comida chatarra’: se formó comisión que elaborará reglamento

El grupo de trabajo tendrá hasta el 10 de julio para presentar el estatuto que norme la polémica ley

Nadine Heredia: "No podemos gobernar por teléfono"

Política

Nadine Heredia: "No podemos gobernar por teléfono"

La primera dama de la Nación aseguró que en el gobierno de su esposo Ollanta Humala hay una relación directa con la población

Ley de la Alimentación Saludable fue respaldada en Asamblea de la OMS

Política

Ley de la Alimentación Saludable fue respaldada en Asamblea de la OMS

La directora de la Organización Mundial de la Salud calificó la medida como necesaria para prevenir y hacer frente al aumento de enfermedades no transmisibles

Presidente Humala afirma que Ley de Alimentación saludable "no atenta contra la libertad"

Política

Presidente Humala afirma que Ley de Alimentación saludable "no atenta contra la libertad"

El mandatario también instó a las autoridades regionales y locales a vigilar programas de alimentación como Qali Warma

Alan García criticó ‘ley de comida chatarra’: "Con leyes no se va evitar que la gente coma grasa"

Política

Alan García criticó ‘ley de comida chatarra’: "Con leyes no se va evitar que la gente coma grasa"

Sobre la polémica ley de alimentación, el ex presidente dijo que el Estado debe promover políticas educativas de salud

Ley de comida chatarra: personas informadas sobre norma dicen que esta es buena

Lima

Ley de comida chatarra: personas informadas sobre norma dicen que esta es buena

Según un sondeo de Ipsos Apoyo para El Comercio, el 59% está informado sobre la medida. El 43% de ellos indica que ayudará a proteger la salud

Cardenal Cipriani también criticó la 'ley de la comida chatarra'

Lima

Cardenal Cipriani también criticó la 'ley de la comida chatarra'

El arzobispo señaló que el Estado no debe imponer qué cosas comer. Agregó que esa labor educativa corresponde a los padres

'Ley de la comida chatarra': lo que debe tener un quiosco escolar

Lima

'Ley de la comida chatarra': lo que debe tener un quiosco escolar

A fin de disminuir la obesidad infantil, el Ministerio de Salud aprobó el 2012 una lista de alimentos saludables para ofrecerse en estos lugares

“Reglamento de ley de la comida chatarra debe ser preciso para evitar abusos”

Política

“Reglamento de ley de la comida chatarra debe ser preciso para evitar abusos”

Así los sostuvo el ex ministro de Salud Óscar Ugarte, quien señaló el Perú no solo tiene problema de desnutrición, “sino también de sobrepeso”

“La alimentación saludable es un tema de educación, no de prohibiciones”, sostuvo Eguren

Política

“La alimentación saludable es un tema de educación, no de prohibiciones”, sostuvo Eguren

El legislador consideró que la ley de la comida chatarra “no tiene sentido” y no resolverá “los problemas de obesidad. Por su parte, Lescano criticó que solo que enfoquen en quioscos y no en cadenas de fast food’

Críticas a ley de comida chatarra son exageraciones, afirmó ministra de Educación

Política

Críticas a ley de comida chatarra son exageraciones, afirmó ministra de Educación

Patricia Salas indicó que esta polémica ley es parte de un proceso que busca generar hábitos saludables y prevenir enfermedades en los niños

Qué consumir para revertir el daño de la comida chatarra en el cerebro

Gastronomía

Qué consumir para revertir el daño de la comida chatarra en el cerebro

Una alimentación alta en grasas puede alterar la generación de nuevas células nerviosas. Un estudio encontró qué tipo de alimentos ayudarían a evitarlo

Sociedad Nacional de Industrias pidió derogar la ley de "comida chatarra"

Lima

Sociedad Nacional de Industrias pidió derogar la ley de "comida chatarra"

Gremio empresarial señaló que norma fomentará el consumo de productos insalubres y afectará a las pequeña y micro empresas

Gobierno oficializó la Ley de la Promoción de la Alimentación Saludable

Política

Gobierno oficializó la Ley de la Promoción de la Alimentación Saludable

Los críticos de esta norma señalan que el Ejecutivo le ha puesto candados a la publicidad. El Ministerio de Salud tiene 60 días para reglamentar la ley de la comida chatarra

Ley de la alimentación saludable no mejorará los hábitos de comida, advierten nutricionistas

Lima

Ley de la alimentación saludable no mejorará los hábitos de comida, advierten nutricionistas

Expertos dicen que falta educación sobre alimentación en colegios. Padres aprueban la norma

Ministra de Salud convocó a empresarios para reglamentar Ley de Alimentación Saludable

Política

Ministra de Salud convocó a empresarios para reglamentar Ley de Alimentación Saludable

Midori de Habich afirmó que esto ayudará a que la implementación de la ley contra la comida chatarra “sea razonable y equilibrada”

Ley de la "comida chatarra": estas son las claves para entenderla

Política

Ley de la "comida chatarra": estas son las claves para entenderla

La ley fue promulgada hoy por el presidente Ollanta Humala. Aquí te explicamos de manera sencilla lo que implica esta polémica norma

Ollanta Humala promulgó polémica Ley de Promoción de la Alimentación Saludable

Política

Ollanta Humala promulgó polémica Ley de Promoción de la Alimentación Saludable

El presidente dio luz verde a la iniciativa legislativa que prohíbe los anuncios que incentiven el consumo “inmoderado” de la comida chatarra

Consumir comida chatarra de vez en cuando no tiene por qué ser dañino

Lima

Consumir comida chatarra de vez en cuando no tiene por qué ser dañino

Si bien se recomienda reducir o eliminar su ingesta, especialistas sostienen que solo está prohibida para diabéticos o hipertensos

Galarreta: "No hay obesidad, esa es la primera falsedad de ley de la comida chatarra"

Política

Galarreta: "No hay obesidad, esa es la primera falsedad de ley de la comida chatarra"

El congresista de oposición afirmó que si el nacionalismo agregó el término “consumo inmoderado”, significa que hubo lobby

"Si los consumidores no saben qué es una grasa trans, ¿de qué inteligencia hablamos?"

Política

"Si los consumidores no saben qué es una grasa trans, ¿de qué inteligencia hablamos?"

Así les respondió el legislador oficialista Jaime Delgado a los críticos de la ley contra la comida chatarra, que argumentan que las personas están preparadas para elegir sus alimentos

Política

(Editorial) Una ley poco saludable

La ley de comida chatarra parte de una premisa falsa y puede tener efectos indeseados

¿Cuánto tendrías que ejercitarte para quemar las calorías ganadas por estos alimentos?

Gastronomía

¿Cuánto tendrías que ejercitarte para quemar las calorías ganadas por estos alimentos?

Según un estudio, las personas tienden a comer de forma más saludable si se les proporciona este dato

La ley de la alimentación saludable “ataca a la industria legal” y “promueve la informalidad”

Lima

La ley de la alimentación saludable “ataca a la industria legal” y “promueve la informalidad”

La Sociedad Nacional de Radio y Televisión señala que la norma está mal enfocada, perjudicaría el apoyo de las empresas al deporte

¿Restringir la venta de algunos alimentos acabará con la obesidad?

Economía

¿Restringir la venta de algunos alimentos acabará con la obesidad?

Congreso aprobó una ley para regular venta y publicidad de la comida chatarra. Expertos consultados por Día_1 analizan si se ha tomado el camino correcto

'Ley de comida chatarra': "La publicidad no está hecha para gente estúpida"

Lima

'Ley de comida chatarra': "La publicidad no está hecha para gente estúpida"

El publicista Carlos Dulanto recalcó que muchas empresas utilizan juguetes y regalos para vender sus productos, pero la responsabilidad principal pertenece a los padres que deben educar a sus hijos

Congreso modificó un artículo de la controvertida ley de la comida chatarra

Política

Congreso modificó un artículo de la controvertida ley de la comida chatarra

La iniciativa ahora dice que los anuncios no deben incentivar el consumo inmoderado de alimentos y bebidas no alcohólicas con grasas trans y alto contenido de azúcar

¿La comida rápida es más sana que antes?

Gastronomía

¿La comida rápida es más sana que antes?

Según un reciente estudio, a pesar de los reclamos de múltiples organizaciones, este tipo de alimentos ha cambiado muy poco en los últimos 14 años

Leyes de promoción de alimentos saludables: algunos casos en otros países

Gastronomía

Leyes de promoción de alimentos saludables: algunos casos en otros países

Múltiples ciudades y países han implementado medidas para regular la publicidad de alimentos procesados dirigida a niños. Aquí, algunos ejemplos

Piura: la mitad de la población tiene sobrepeso por sedentarismo y excesos

Perú

Piura: la mitad de la población tiene sobrepeso por sedentarismo y excesos

La población adulta de la región es la más afectada por el incremento del consumo de comida rápida y el exceso de la ingesta de alcohol

Política

(Editorial) Amargando a la cajita feliz

No es escondiendo la comida rápida como se pueden mejorar los hábitos alimenticios de la población

Videoencuesta: ¿Qué opinan los limeños de la ley de alimentación saludable?

Lima

Videoencuesta: ¿Qué opinan los limeños de la ley de alimentación saludable?

elcomercio.pe salió a las calles y recogió las opiniones de los ciudadanos sobre esta polémica ley

La ley de la alimentación saludable: polémica, dudas y amenazas

Lima

La ley de la alimentación saludable: polémica, dudas y amenazas

El Congreso aprobó la norma para restringir ciertos productos y regular la publicidad. Sin embargo, aún hay muchas dudas. Conoce cuáles son

Ley contra la comida chatarra fue aprobada por el Congreso

Gastronomía

Ley contra la comida chatarra fue aprobada por el Congreso

La publicidad de estos alimentos será supervisada. La medida busca reducir la obesidad infantil

Restaurantes en EE.UU. no cumplen los estándares nutricionales para niños

Gastronomía

Restaurantes en EE.UU. no cumplen los estándares nutricionales para niños

Investigación señala que aunque muchas cadenas de restaurantes ofrecen otras bebidas y frutas, las sodas y las papas fritas son la opción más común en los menús infantiles

Comidas "extremas": los 9 platos más calóricos de las cadenas de EE.UU.

Gastronomía

Comidas "extremas": los 9 platos más calóricos de las cadenas de EE.UU.

La lista, elaborada por el Centro de Ciencia para el Interés Público de EE.UU, contiene opciones que superan las 3.000 calorías y los 50 gr. de grasas saturadas

Comida chatarra daña las arterias desde la primera vez que se consume

Mundo

Comida chatarra daña las arterias desde la primera vez que se consume

Un estudio publicado en el “Diario Canadiense de Cardiología” revela que el consumo moderado también es perjudicial

Investigadores pagan a participantes por comer comida chatarra durante 3 meses

Gastronomía

Investigadores pagan a participantes por comer comida chatarra durante 3 meses

Los que acepten serán parte de un estudio que busca determinar por qué algunas personas que suben de peso desarrollan diabetes e hipertensión

Essalud prohibirá venta de comida chatarra en todos sus hospitales

Perú

Essalud prohibirá venta de comida chatarra en todos sus hospitales

Álvaro Vidal señaló que se coordinará con los dueños de los establecimientos para que vendan alimentos nutritivos como kiwicha, frutas, etc

Costa Rica se suma a la lucha contra la comida chatarra

Gastronomía

Costa Rica se suma a la lucha contra la comida chatarra

El Ministerio de Educación de este país prohibió la venta de gaseosas, frituras y golosinas en los colegios

Aspec propone que publicidad de comida chatarra tampoco se emita en TV por cable

Gastronomía

Aspec propone que publicidad de comida chatarra tampoco se emita en TV por cable

Crisólogo Cáceres dijo que muchas empresas peruanas anuncian en programas de televisión pagada durante el horario de protección al menor

Cadena Disney no aceptará más publicidades de comida chatarra

TV +

Cadena Disney no aceptará más publicidades de comida chatarra

Dejará de emitir avisos comerciales en sus programas de TV y sitios de Internet. Se suma a la campaña en contra de la obesidad infantil

Alimentos que pueden provocar un accidente cerebrovascular

Gastronomía

Alimentos que pueden provocar un accidente cerebrovascular

Si bien los ACV pueden evitarse con revisiones periódicas, lo más importante es prevenirlos con una dieta saludable

Colorantes en gaseosas y golosinas producen alergias, urticaria y rinitis

Gastronomía

Colorantes en gaseosas y golosinas producen alergias, urticaria y rinitis

La tartrazina es uno de los insumos más dañinos para el organismo

Nadal fue propuesto como imagen de la lucha contra la obesidad infantil

Deporte Total

Nadal fue propuesto como imagen de la lucha contra la obesidad infantil

Un profesor de la Universidad de Harvard señaló que el tenista es un ejemplo de la alimentación saludable

(Editorial) La muerte de la Cajita Feliz

Gastronomía

(Editorial) La muerte de la Cajita Feliz

El Congreso no debe regular la comida “no saludable”

Conoce el supersánguche que pesa más de 12 kilos

Gastronomía

Conoce el supersánguche que pesa más de 12 kilos

El pan lleva más de cinco kilos de pura carne entre embutidos, pavo y cortes de cerdo. Mide 40 centímetros de alto y 60 de ancho

Niños que ven mucha televisión tienden a comer más comida chatarra

Gastronomía

Niños que ven mucha televisión tienden a comer más comida chatarra

Una investigación señaló que una hora frente a la TV hace que los pequeños coman 8% menos frutas y 16% más de alimentos dañinos

Alimentos que te ayudan a luchar contra el colesterol alto

Gastronomía

Alimentos que te ayudan a luchar contra el colesterol alto

Es un mal que hoy por hoy ataca a muchas personas. Aprende a regularlo

Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero

Gastronomía

Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero

Estudio del Gobierno de EE.UU. demuestra que las frutas y vegetales son más baratos que la comida chatarra

Publicidad de comida chatarra está a punto de ser eliminada del horario infantil

Gastronomía

Publicidad de comida chatarra está a punto de ser eliminada del horario infantil

El 66% de los anuncios entre las 6:00 a.m. y las 10:00 p.m. es sobre productos “dañinos para la salud”. En total, más de 22 minutos diarios

“Los que entregan juguetes con la comida chatarra son los ‘pedófilos’ del siglo XXI”

Gastronomía

“Los que entregan juguetes con la comida chatarra son los ‘pedófilos’ del siglo XXI”

Esta frase pertenece al diputado chileno Guido Girardi, uno de los propulsores de la nueva ley que protege a los infantes de los productos dañinos

Una salchipapa posee la mitad de las calorías que necesitamos durante el día

Gastronomía

Una salchipapa posee la mitad de las calorías que necesitamos durante el día

El Ministerio de Salud señaló que se trata de un plato perjudicial con un alto contenido de grasa, sal y colesterol

Colegios impulsarán actividades gastronómicas y nutricionales

Gastronomía

Colegios impulsarán actividades gastronómicas y nutricionales

Apega y los ministerios de Salud y Educación se unen para darle un enfoque más saludable al sistema académico

No habrá más comida chatarra en los colegios de Chile a partir del 2013

Gastronomía

No habrá más comida chatarra en los colegios de Chile a partir del 2013

El Congreso aprobó una norma que prohíbe la venta de estos productos. Además, establece restricciones a la publicidad y un etiquetado con información nutricional

Sorprendente: combo de comida chatarra en polvo se vende en Japón

Gastronomía

Sorprendente: combo de comida chatarra en polvo se vende en Japón

Estos supuestos alimentos no tienen preservantes, ni colorantes artificiales. Tan solo tiene 96 calorías y te puede llegar hasta con gaseosa

Contra la obesidad infantil: eliminarían comida chatarra en escuelas de EE.UU.

Gastronomía

Contra la obesidad infantil: eliminarían comida chatarra en escuelas de EE.UU.

En los últimos 30 años este problema ha crecido a más del triple y lo que se busca es tener opciones más saludables

¿De mal humor? A lo mejor es por la comida chatarra

Gastronomía

¿De mal humor? A lo mejor es por la comida chatarra

Las personas que consumen más grasas trans son más propensas a mostrar conductas negativas como impaciencia, irritabilidad y agresividad, según un reciente estudio

Comida chatarra y platos con mucha grasa afectan la calidad del semen

Gastronomía

Comida chatarra y platos con mucha grasa afectan la calidad del semen

Estudios demostraron que una dieta inadecuada podría afectar la fertilidad masculina

Comida chatarra debería estar gravada con impuestos, admite experto ONU

Gastronomía

Comida chatarra debería estar gravada con impuestos, admite experto ONU

El derecho a la alimentación incluye también a una nutrición saludable, subrayó Olivier De Schutter

Consejos para lograr una alimentación balanceada para sentirse bien

Gastronomía

Consejos para lograr una alimentación balanceada para sentirse bien

Entre el 15% y 18% de los niños padece de sobrepeso u obesidad, un mal que afecta principalmente a los menores de entre 6 y 12 años

OPINIÓN: para entender el valor económico de la gastronomía

Gastronomía

OPINIÓN: para entender el valor económico de la gastronomía

Permite que 320 mil peruanos trabajen directamente en el negocio de la comida. Esta cifra se incrementa 10% cada año

Gastronomía

“Quioscos saludables”, una nueva manera de combatir la obesidad

La iniciativa parte desde Miraflores debido, entre otras cosas, a que en promedio el 50% de los escolares tiene sobrepeso. ¿Crees que la medida tendrá buenos resultados?

¿Un disparo a la salud? “Combis salchipaperas” causan polémica

Gastronomía

¿Un disparo a la salud? “Combis salchipaperas” causan polémica

El doctor Elmer Huerta señaló que ese proyecto dará trabajo a muchas personas pero se hará a costa del deterioro de la salud pública de los peruanos

¿Cómo regular la venta de comida saludable en los colegios?

Gastronomía

¿Cómo regular la venta de comida saludable en los colegios?

La mayoría de los quioscos ofrecen comida chatarra y alimentos que generan sobrepeso en los niños

TV peruana emite al día más de 200 comerciales de alimentos no saludables

Gastronomía

TV peruana emite al día más de 200 comerciales de alimentos no saludables

En total son 42 horas mensuales de este tipo de publicidad. Los niños son los más expuestos

Científicos descubren un sexto sabor: la grasa

Gastronomía

Científicos descubren un sexto sabor: la grasa

Señalan que aquellas personas con mayor sensibilidad tienen a consumir menos grasa

Conoce las nuevas inversiones en hamburguesas, pollos y pizzas

Economía

Conoce las nuevas inversiones en hamburguesas, pollos y pizzas

Pese a las críticas y un posible impuesto, el crecimiento en el segmento de ‘fast food’ avanza a paso firme entre operadores locales y extranjeros

Uno de cada dos peruanos sufrirá por exceso de peso

Perú

Uno de cada dos peruanos sufrirá por exceso de peso

La obesidad es considerada la primera enfermedad no infecciosa, en algunos países ha sido declarada como pandemia

Costa Rica se suma: prohíben venta de comida chatarra y gaseosas en escuelas

Gastronomía

Costa Rica se suma: prohíben venta de comida chatarra y gaseosas en escuelas

La medida obliga a modificar la forma en que se cocinan los alimentos para disminuir la cantidad de grasa y azúcar

Polémica por comida chatarra se traslada al campo de la publicidad

Gastronomía

Polémica por comida chatarra se traslada al campo de la publicidad

El sector Salud busca controlar el márketing de los alimentos y evitar que las cifras de malnutrición se sigan incrementando

Comida saludable vs comida chatarra: ¿cómo encontrar el equilibrio?

Gastronomía

Comida saludable vs comida chatarra: ¿cómo encontrar el equilibrio?

El Minsa anunció el relanzamiento de su campaña Quioscos Saludables, que busca que los alumnos de colegio tengan opciones de comida más sanas

Tejada: "No es posible que el negocio esté por encima de la salud"

Lima

Tejada: "No es posible que el negocio esté por encima de la salud"

El ministro de Salud dijo que el posible impuesto a la comida chatarra no responde al fanatismo por prohibir el consumo de algunos productos

Uso de aceite recalentado es altamente cancerígeno

Gastronomía

Uso de aceite recalentado es altamente cancerígeno

El INEN señaló que muchos negocios de comida lo usan permanentemente para abaratar costos

La comida chatarra causaría daños cerebrales, según estudio

Gastronomía

La comida chatarra causaría daños cerebrales, según estudio

Consumir alimentos altos en grasas trans como dulces procesados y carnes rojas afectaría al sistema nervioso

¿Cuáles son los orígenes de la comida chatarra?

Economía

¿Cuáles son los orígenes de la comida chatarra?

La explosión del fast food americano cobró fuerza en los años setenta bajo la administración del presidente estadounidense Jimmy Carter

¿Prohibir los juguetes en los combos infantiles afectaría su consumo?

Gastronomía

¿Prohibir los juguetes en los combos infantiles afectaría su consumo?

Estados Unidos ha prohibido en muchos estados la entrega de regalos en los menúes para niños. La idea es acabar con la obesidad

Polémica por la comida chatarra: las distintas opiniones sobre el tema

Gastronomía

Polémica por la comida chatarra: las distintas opiniones sobre el tema

Elcomercio.pe recorrió las calles para preguntarle a la gente sobre la propuesta de imponer un impuesto sobre estos alimentos. ¿Tú qué opinas?

La comida chatarra: exceso de grasas y de polémicas en el mundo

Gastronomía

La comida chatarra: exceso de grasas y de polémicas en el mundo

Mientras que en el Perú recién se inicia el debate, algunos países hay medidas para controlar su consumo y han creado una legislación especial sobre el tema

Cuáles son los productos que pagarían el impuesto a la comida chatarra

Gastronomía

Cuáles son los productos que pagarían el impuesto a la comida chatarra

El viceministro de Salud, Enrique Jacoby, señaló que “los productos naturales” como el “pollo a la brasa” no estarán sujetos a esta medida

“El problema de la obesidad no pasa por un impuesto a la comida chatarra"

Gastronomía

“El problema de la obesidad no pasa por un impuesto a la comida chatarra"

La nutricionista Milagros Agurto agregó que “estamos fallando en nuestra alimentación en general, el sedentarismo y la inactividad”

Impuesto a la comida chatarra no solucionará por sí solo el problema

Gastronomía

Impuesto a la comida chatarra no solucionará por sí solo el problema

Autoridades y expertos coinciden en qué la medida sería parte de la solución. Los buenos hábitos alimenticios del país sobre el tapete

¿Estás de acuerdo con el impuesto que se aplicaría a la comida chatarra?

Gastronomía

¿Estás de acuerdo con el impuesto que se aplicaría a la comida chatarra?

La medida busca disminuir el consumo de alimentos alto en grasa, sal o exceso de azúcar, como las hamburguesas, papas fritas, pollo frito, pizzas y gaseosas

El Ministerio de Salud apoyaría un impuesto a la comida chatarra

Lima

El Ministerio de Salud apoyaría un impuesto a la comida chatarra

El titular del sector, Alberto Tejada, consideró que así se podrían recaudar fondos para tratar la obesidad y la hipertensión

Los platillos favoritos de los personajes más famosos

Luces

Los platillos favoritos de los personajes más famosos

Por ejemplo, el recordado Elvis Presley adoraba las hamburguesas y por eso viajaba varios kilómetros para comprar una

Cinco consejos para hacer que los niños coman sano

Gastronomía

Cinco consejos para hacer que los niños coman sano

Es necesario que los padres y adultos se involucren en la dieta y alimentación de los menores. Esto a la postre evitará muchas enfermedades

Katy Perry culpa de sus kilos de más a la comida chatarra

Luces

Katy Perry culpa de sus kilos de más a la comida chatarra

Algunos medios internacionales señalaban que estaba embarazada. Sin embargo, la cantante confesó su debilidad

¿Qué comidas causan una adicción incontrolable?

Gastronomía

¿Qué comidas causan una adicción incontrolable?

Según un estudio del Instituto de Investigación The Scripps, la comida chatarra tiene propiedades adictivas al igual que las drogas

Proponen aplicar impuesto a comida chatarra para disminuir su consumo

Lima

Proponen aplicar impuesto a comida chatarra para disminuir su consumo

ForoSalud planteará esta iniciativa con el objetivo de evitar la aparición de enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad

¿Barack y Michelle Obama están enfrentados por la comida?

Gastronomía

¿Barack y Michelle Obama están enfrentados por la comida?

El presidente de EE.UU. es considerado un ícono del ‘fast food’ mientras que su esposa promociona una dieta saludable en base a frutas y verduras

Comida chatarra produciría infertilidad en los hombres

Gastronomía

Comida chatarra produciría infertilidad en los hombres

Un reciente estudio indicó que una dieta saludable, basada en verduras y frutas, resulta beneficiosa para el semen

¿Cómo influye la publicidad de comida chatarra en los niños?

Gastronomía

¿Cómo influye la publicidad de comida chatarra en los niños?

Un estudio reveló que más anuncios de comida saludable ayudarían a reducir el índice de obesidad infantil

Contra la obesidad: Dinamarca creó el impuesto a las comidas grasosas

Gastronomía

Contra la obesidad: Dinamarca creó el impuesto a las comidas grasosas

El gobierno danés incrementó en un 20% el precio de los insumos que sirven para preparar comida chatarra

La comida chatarra en los quioscos peruanos tendría los días contados

Gastronomía

La comida chatarra en los quioscos peruanos tendría los días contados

Según la Encuesta Mundial de Salud Escolar, el 54% de alumnos confesó haber consumido gaseosas una o más veces por día en el último mes

El 20% de escolares peruanos sufre de sobrepeso y el 3% de obesidad

Lima

El 20% de escolares peruanos sufre de sobrepeso y el 3% de obesidad

Además, el 28,6% de alumnos entre 13 y 15 años pasa tres o más horas al día viendo televisión, jugando en la PC o conectado a Internet

Demi Lovato y Selena Gómez, dos jóvenes estrellas que luchan contra la comida chatarra

Luces

Demi Lovato y Selena Gómez, dos jóvenes estrellas que luchan contra la comida chatarra

Ambas fueron hospitalizadas debido a trastornos alimenticios. Están a dieta aunque la comida rápida siempre es una tentación

Hungría creará un impuesto especial para la comida chatarra

Gastronomía

Hungría creará un impuesto especial para la comida chatarra

La medida busca reducir el índice de obesidad y destinar esta sobreganancia al Sistema Nacional de Salud

Los combos de comida rápida se "aligeran"

Gastronomía

Los combos de comida rápida se "aligeran"

Una de las más importantes cadenas de comida rápida incluirá frutas en sus menúes para niños

Las papas fritas pueden ser tan adictivas como la marihuana

Gastronomía

Las papas fritas pueden ser tan adictivas como la marihuana

Un estudio descubrió por qué el consumo de comida grasosa nos brinda tanta satisfacción y por qué es tan difícil dejar de comerla

Fanática de los snacks: Selena Gómez comió helado de papas fritas

Luces

Fanática de los snacks: Selena Gómez comió helado de papas fritas

La joven cantante, que hace poco confesó que tiene una debilidad por la comida poco saludable, disfrutó de esta novedosa creación

La mujer más sexy del mundo es amante de la comida chatarra

Luces

La mujer más sexy del mundo es amante de la comida chatarra

Rosie Huntington-Whiteley recibió hace poco esta denominación en la revista “Maxim”. “Me encanta comer cosas realmente malas”, dijo

Selena Gómez culpó a la comida chatarra de sus malestares

Luces

Selena Gómez culpó a la comida chatarra de sus malestares

La cantante confesó que no lleva una buena dieta y que abusa del consumo de dulces, chocolates y alimentos altos en colesterol

¿Por qué cuando tenemos un antojo elegimos comidas poco saludables?

Gastronomía

¿Por qué cuando tenemos un antojo elegimos comidas poco saludables?

La comida ‘chatarra’ o los postres (con mucha grasa o azúcar) son preferidos antes que las frutas o las verduras

¿Se acerca el fin de la popular Cajita Feliz?

Gastronomía

¿Se acerca el fin de la popular Cajita Feliz?

Una demanda argumenta que estos productos de McDonald’s son un elemento “injusto” que atrae a los niños

El consumo de grasas puede causar depresión

Gastronomía

El consumo de grasas puede causar depresión

Si quiere contrarrestar la falta de ánimo, incluya en su dieta al aceite de oliva y el pescado

Mc Donald’s abrió restaurante en Francia donde no se venden hamburguesas

Gastronomía

Mc Donald’s abrió restaurante en Francia donde no se venden hamburguesas

La cadena de comida rápida está probando un nuevo modelo de negocio. Solo se venderá café y ensaladas

OMS limita publicidad de comida chatarra para niños

Mundo

OMS limita publicidad de comida chatarra para niños

La Organización Mundial de la Salud instó a empresas como McDonald’s y Coca-Cola a no promocionar productos que ocasionen obesidad

Vanessa Jerí: “No hago dieta para adelgazar sino para engordar”

Gastronomía

Vanessa Jerí: “No hago dieta para adelgazar sino para engordar”

La conductora de TV detesta la comida chatarra y dice que su mayor atracón se lo dio comiendo helados

En México prohíben la venta de comida chatarra en los colegios

Gastronomía

En México prohíben la venta de comida chatarra en los colegios

Desde esta semana los centros escolares y preescolares no pueden vender alimentos que rebasen las 140 calorías. México tiene un alto índice de niños y adolescentes con problemas de obesidad

Cajitas de Pandora: ¿Qué opina sobre los juguetes que regalan junto con la comida chatarra?

Gastronomía

Cajitas de Pandora: ¿Qué opina sobre los juguetes que regalan junto con la comida chatarra?

La prohibición, en parte de EE.UU., de regalar juguetes con los coloridos menús dirigidos a niños ha hecho temblar los cimientos de una industria millonaria que sigue siendo acusada de ser la responsable de las altas tasas de obesidad infantil en el mundo

¿Cómo eran las porciones de comida hace 20 años?

Gastronomía

¿Cómo eran las porciones de comida hace 20 años?

En las últimas décadas, las raciones personales de algunos alimentos, especialmente la comida chatarra, han aumentado su tamaño. Estas no solo aportan más calorías, también incrementan la obesidad

¿Todas las comidas rápidas son chatarra?

Gastronomía

¿Todas las comidas rápidas son chatarra?

Existen alternativas de preparaciones simples y veloces que utilizan ingredientes ricos y muy sanos

En Chile comensales y restaurantes rechazan posible impuesto a la comida chatarra

Gastronomía

En Chile comensales y restaurantes rechazan posible impuesto a la comida chatarra

Sería del 20% y se aplicaría a los alimentos a los que se les aumente sodio

La comida chatarra también genera adicción

Gastronomía

La comida chatarra también genera adicción

Quienes comen sin freno salchipapas, hamburguesas, pizza o golosinas, pueden desarrollar una dependencia tan fuerte como la de un drogadicto a los estupefacientes

Alerta en los colegios: Comida chatarra en los quioscos

Lima

Alerta en los colegios: Comida chatarra en los quioscos

Es necesario que se restrinja la venta de este tipo de alimentos en los colegios, públicos y privados

Jamie Olivier luchará contra la comida chatarra en EE.UU.

Gastronomía

Jamie Olivier luchará contra la comida chatarra en EE.UU.

El conocido chef británico tendrá un programa llamado “La revolución de la comida” en la cadena ABC

Gastronomía

¿Subir el precio de la comida chatarra hará que la gente coma mejor?

Un estudio sugiere como estrategia también bajar el costo de los alimentos saludables

La comida chatarra: un personaje más en varias películas

Gastronomía

La comida chatarra: un personaje más en varias películas

Un reciente estudio muestra que, en los últimos años, en la mayoría de los filmes más taquilleros han figurado con notoriedad marcas de alimentos y bebidas

La comida chatarra reina en los colegios

Lima

La comida chatarra reina en los colegios

En el Perú, entre el 15% y el 18% de niños padecen de sobrepeso u obesidad, mal que afecta sobre todo a los pequeños que tienen entre 6 y 9 años.