Concursos gastronómicos

Concurso gastronómico premiará a los mejores comedores populares de Lima

Gastronomía

Concurso gastronómico premiará a los mejores comedores populares de Lima

Este domingo 26 de agosto se conocerá al ganador del ‘Manos a la Olla’. Los chefs Flavio Solórzano y José del Castillo serán parte del jurado

Rivales históricos: India y Pakistán se enfrentan en el campo gastronómico

Gastronomía

Rivales históricos: India y Pakistán se enfrentan en el campo gastronómico

Ocho chefs representarán a cada país. Esta vez se medirán en una “guerra culinaria” en un concurso de TV

Conoce el proyecto gastronómico del ganador de Master Chef Perú

Gastronomía

Conoce el proyecto gastronómico del ganador de Master Chef Perú

Jimbo Echevarría ya cocina su nueva aventura. Señaló que cada semana las pruebas y el jurado hacían más complicado el concurso

Lo que no se vio de la gran final de Master Chef Perú

Gastronomía

Lo que no se vio de la gran final de Master Chef Perú

‘Jimbo’ Echevarría se impuso en la primera temporada del reality de cocina. Aquí algunas postales del último programa

"Master Chef Perú" llegó a su fin y ya tiene ganador: 'Jimbo' Echevarria

Gastronomía

"Master Chef Perú" llegó a su fin y ya tiene ganador: 'Jimbo' Echevarria

Chef ganó el reality gastronómico en el que preparó un desayuno-buffet y se encargó del servicio a la habitación de un hotel

El favorito para ganar Master Chef, según los lectores de elcomercio.pe

Gastronomía

El favorito para ganar Master Chef, según los lectores de elcomercio.pe

‘Jimbo’ Echevarria es el preferido de la web. Este domingo tres participantes se enfrentarán en la gran final del reality

Este domingo es la final de Master Chef Perú, ¿quién ganará?

Gastronomía

Este domingo es la final de Master Chef Perú, ¿quién ganará?

Solo quedan tres participantes: Ricardo Laca, Giorgio Colareta y Jimbo Echevarria. Ayer se fue eliminada Michell Aliana

Solo quedan cuatro concursantes en Master Chef Perú: ¿Quién ganará?

Gastronomía

Solo quedan cuatro concursantes en Master Chef Perú: ¿Quién ganará?

Estas son las imágenes que dejó la última edición del reality culinario. Francisco Basili dejó la competencia

¿Qué platos prepararán los concursantes de Master Chef este domingo?

Gastronomía

¿Qué platos prepararán los concursantes de Master Chef este domingo?

Tendrán que mezclar rapidez y “excelencia” en la elaboración de un menú especial. Solo quedan seis participantes

Master chef Perú se acerca al final: revive lo mejor del último programa

Gastronomía

Master chef Perú se acerca al final: revive lo mejor del último programa

Solo quedan seis participantes y el invitado de ayer fue Pedro Miguel Schiaffino. Carlos fue el eliminado

Participantes de Master Chef Perú prepararon la cena de un matrimonio

Gastronomía

Participantes de Master Chef Perú prepararon la cena de un matrimonio

Los miembros del jurado también se metieron en la cocina. Juan Villalobos dejó el reality y ahora solo quedan siete en carrera

FOTOS: las postales del más reciente capítulo de Master Chef Perú

TV +

FOTOS: las postales del más reciente capítulo de Master Chef Perú

Se acerca el final, ya solo quedan ocho participantes. Alejandro Pupuche fue el eliminado en el programa de ayer

Picarones de Ferreñafe fueron la sensación de Dulce Perú edición norte

Gastronomía

Picarones de Ferreñafe fueron la sensación de Dulce Perú edición norte

Cerca de 100 postres fueron presentados en el evento desarrollado el último fin de semana en la ciudad de Chiclayo

FOTOS: lo mejor del último capítulo de Master Chef Perú

Gastronomía

FOTOS: lo mejor del último capítulo de Master Chef Perú

Los concursantes tuvieron que preparar un menú (entrada, segundo, bebida y postre) con solo 20 soles. Ximena Ferradas fue la última eliminada

Dulce Perú en Chiclayo: se elegirán a los mejores postres del norte del país

Gastronomía

Dulce Perú en Chiclayo: se elegirán a los mejores postres del norte del país

El concurso busca promover la preparación de delicias con insumos locales. Los ganadores de la participarán en la final nacional en diciembre próximo

Lo que dejó Master Chef: ají de gallina y picarones para elegir a los mejores

Gastronomía

Lo que dejó Master Chef: ají de gallina y picarones para elegir a los mejores

Solo quedan 11 participantes. El último en decirle adiós a la competencia fue Felipe Arnaiz. ¿Viste el programa? ¿Estás de acuerdo con su salida?

FOTOS: las coloridas postales que dejó Dulce Perú Centro

Gastronomía

FOTOS: las coloridas postales que dejó Dulce Perú Centro

El concurso se realizó en la ciudad de Huancayo. Los ganadores de la edición sur, centro y norte participarán en la final nacional en diciembre próximo

Mazamorra de calabaza y flan de zapallo son los favoritos del Dulce Huancayo

Gastronomía

Mazamorra de calabaza y flan de zapallo son los favoritos del Dulce Huancayo

Elizabeth Du Bois, organizadora del concurso, dijo que el público tiene la oportunidad de degustar deliciosos postres con quinua, chuño, maíz y mashua

Dulce Perú en Huancayo: se elegirán a los mejores postres del centro del país

Gastronomía

Dulce Perú en Huancayo: se elegirán a los mejores postres del centro del país

Los manjares de cuatro regiones del Perú se darán cita este sábado en la explanada de la municipalidad de la capital de Junín

Un plato hecho a base de hoja de coca ganó concurso nacional en Colombia

Gastronomía

Un plato hecho a base de hoja de coca ganó concurso nacional en Colombia

La receta incluye ingredientes como la tortilla de coca, verduras, albóndigas de cuy y sopa de maíz

Chef peruano ganó concurso en Panamá con una trilogía de causas

Gastronomía

Chef peruano ganó concurso en Panamá con una trilogía de causas

Luis Romero obtuvo el primer puesto en el Expo Gourmet 2011 realizado en el país centroamericano

El favorito de los lectores de elcomercio.pe para ganar Master Chef

Gastronomía

El favorito de los lectores de elcomercio.pe para ganar Master Chef

Una encuesta de elcomercio.pe coloca a Giorgio Colareta como el concursante con mayores posibilidades de consagrarse en el reality

OPINA: ¿Cuál de los participantes crees que ganará en Máster Chef?

Gastronomía

OPINA: ¿Cuál de los participantes crees que ganará en Máster Chef?

Solo quedan 13 finalistas que tendrán que luchar por el primer lugar. La última prueba fue preparar una novedosa causa

FOTOS: estos son los 14 finalistas que buscan consagrarse en Master Chef Perú

Gastronomía

FOTOS: estos son los 14 finalistas que buscan consagrarse en Master Chef Perú

Llegan de diferentes partes del país y cada semana tienen que demostrar sus habilidades culinarias ante el exigente jurado

Los platos que prefirió el jurado en el debut de "Master Chef Perú"

Gastronomía

Los platos que prefirió el jurado en el debut de "Master Chef Perú"

En la primera edición del ‘reality’ gastronómico de América TV, se empezó con la selección de los 15 finalistas

Chef trujillano ganó competencia internacional de cocina en Panamá

Gastronomía

Chef trujillano ganó competencia internacional de cocina en Panamá

Luis Romero Bellido conquistó al jurado de la segunda Expo Gourmet Panamá 2011 con una trilogía de causas, una leche de tigre y un mousse de lúcuma

"Master Chef Perú": los fundamentos de la cocina en 15 capítulos

Gastronomía

"Master Chef Perú": los fundamentos de la cocina en 15 capítulos

Gastón Acurio nos adelanta detalles del primer programa. Además, ya planea una segunda temporada en donde las cocinas regionales se enfrentarán

Famosos chefs estarán en homenaje a la gran Teresa Izquierdo en Cañete

Gastronomía

Famosos chefs estarán en homenaje a la gran Teresa Izquierdo en Cañete

El concurso “Sabores de Cañete” contará con un jurado conformado por los chefs Javier Wong, Flavio Solórzano, Elena Izquierdo, entre otros

Llegó la hora: Master Chef Perú se estrena este domingo

TV +

Llegó la hora: Master Chef Perú se estrena este domingo

Quince son los finalistas y cada semana habrá un eliminado. Ganador hará una pasantía en los restaurantes de Acurio

Se busca a los cocineros del futuro: ¿quieres ser uno de ellos?

Gastronomía

Se busca a los cocineros del futuro: ¿quieres ser uno de ellos?

Están al cierre los concursos Mejor Cocinero, Panadero, Pastelero e Interescuelas de Mistura 2011. Apega anima a los interesados a inscribirse

¿Quieres concursar en Mistura? Puedes inscribirte hasta el 21 de agosto

Gastronomía

¿Quieres concursar en Mistura? Puedes inscribirte hasta el 21 de agosto

Solo tienes que entrar a la página web de la feria y llenar la ficha de inscripción

Concurso de cebiche de jurel se realizará este sábado en San Juan de Lurigancho

Gastronomía

Concurso de cebiche de jurel se realizará este sábado en San Juan de Lurigancho

Participarán las madres de los comedores populares de dicho distrito. El jurado estará formado por conocidos chefs

Video: cerca de 300 variedades de papas se lucen en festival en Surco

Gastronomía

Video: cerca de 300 variedades de papas se lucen en festival en Surco

El evento se inauguró hoy e irá hasta el domingo. Se presentaron platos, panes y cocteles, todos a base de nuestro tubérculo

Una fiesta en honor a la papa en Santiago de Surco

Gastronomía

Una fiesta en honor a la papa en Santiago de Surco

Se inicia mañana con un concurso que premiará a los mejores platos que fusionen el tubérculo con la tradicional huatia surcana

Gastón sobre "Master Chef Perú": “Vamos a descubrir a ese cocinero escondido”

Gastronomía

Gastón sobre "Master Chef Perú": “Vamos a descubrir a ese cocinero escondido”

Acurio adelantó algunos detalles de lo que será el primer reality gastronómico del país

¿Quieres participar en "Master Chef Perú"? Las inscripciones ya están abiertas

TV +

¿Quieres participar en "Master Chef Perú"? Las inscripciones ya están abiertas

Entérate como puedes ser parte del ‘reality’ conducido por Gastón Acurio

¿Eres estudiante de cocina? Este concurso te interesará

Gastronomía

¿Eres estudiante de cocina? Este concurso te interesará

Para postular tienes que estar cursando el tercer o cuarto semestre de tu carrera o haber egresado el año pasado

El artífice de la gastronomía de vanguardia cumple 85 años

Gastronomía

El artífice de la gastronomía de vanguardia cumple 85 años

Paul Bocuse es un referente importante en el mundo de la cocina francesa e internacional. Además, es el creador del Concurso Mundial de Gastronomía

Escandinavia se coronó reina de la gastronomía mundial

Gastronomía

Escandinavia se coronó reina de la gastronomía mundial

Dinamarca, Suecia y Noruega se hicieron merecedores, respectivamente, de los trofeos de oro, de plata y de bronce del Bocuse d’Or

¿Manyas? Cocineros y twitteros pusieron a prueba sus conocimientos gastronómicos

Gastronomía

¿Manyas? Cocineros y twitteros pusieron a prueba sus conocimientos gastronómicos

Ayer, en el restaurante Sacha, más de 50 concursantes jugaron y respondieron las preguntas del primer juego de mesa gastronómico del país

El suspiro a la limeña fue el ganador de Dulce Lima 2010

Gastronomía

El suspiro a la limeña fue el ganador de Dulce Lima 2010

El tradicional postre fue preparado por la señora Consuelo Carvajal

El carnero al palo fue el ganador del concurso que eligió los mejores platos de Junín

Gastronomía

El carnero al palo fue el ganador del concurso que eligió los mejores platos de Junín

El tradicional plato típico se impuso a la pachamanca y la papa a la huancaína con 1.552 votos

Tweet & Manyas: ¿quién sabe más sobre gastronomía?

Gastronomía

Tweet & Manyas: ¿quién sabe más sobre gastronomía?

El próximo jueves 9 de diciembre, 60 competidores se enfrentarán en un torneo del juego ¿Manyas? para demostrar quién es el que mejor domina los temas culinarios

Dulce Perú: el concurso que recorrió el país rescatando postres tradicionales llega a su fin

Gastronomía

Dulce Perú: el concurso que recorrió el país rescatando postres tradicionales llega a su fin

Este 8 de diciembre se celebrará la última edición de la feria 2010 en nuestra capital. Su organizadora, Elizabeth Du Bois, habló con elcomercio.pe sobre la exhibición que montarán el próximo año

Lomo enrollado en tocino con vino ganó como plato fusión Perú – Estados Unidos

Gastronomía

Lomo enrollado en tocino con vino ganó como plato fusión Perú – Estados Unidos

El pasado sábado se realizó la final del concurso de cocina organizado por la Embajada de Estados Unidos en nuestro país

Más de 100 platos fueron presentados en concurso culinario Revalora Perú en Arequipa

Gastronomía

Más de 100 platos fueron presentados en concurso culinario Revalora Perú en Arequipa

Los más ovacionados fueron el enrollado de cerdo, el pavo, el rocoto y la causa rellena, así como el arroz al olivo

Dulce Perú: ¿Qué postre será el elegido como el más representativo de nuestra capital?

Gastronomía

Dulce Perú: ¿Qué postre será el elegido como el más representativo de nuestra capital?

El turrón de Doña Pepa y el suspiro a la limeña son algunos de los manjares que concursarán en el certamen repostero, para llevarse a casa el Cucharón de Plata

Un concurso premiará la mejor receta que combine la sazón peruana con la estadounidense

Gastronomía

Un concurso premiará la mejor receta que combine la sazón peruana con la estadounidense

Los participantes tienen hasta el 10 de noviembre para colgar las fotos de sus platos en la página de Facebook Chef Perú-USA

Los reyes del espirituoso: conozca a los ganadores del Concurso Nacional de Pisco

Gastronomía

Los reyes del espirituoso: conozca a los ganadores del Concurso Nacional de Pisco

El ministro de la Producción, Jorge Villasante, informó que la elaboración de nuestro destilado de uva aumentó en 68% en los últimos cinco años

Expertos catadores elegirán a los mejores piscos a nivel nacional

Gastronomía

Expertos catadores elegirán a los mejores piscos a nivel nacional

El jurado calificador tendrá la difícil tarea de seleccionar al ganador de la Gran Medalla de Oro a partir de sus características visuales, olfativas y gustativas

Internos del penal de Lurigancho concursaron en festival gastronómico

Gastronomía

Internos del penal de Lurigancho concursaron en festival gastronómico

Su sueño es poder participar el próximo año de la cuarta edición de la feria Mistura

Café del VRAE fue seleccionado como el mejor del Perú

Gastronomía

Café del VRAE fue seleccionado como el mejor del Perú

Catorce regiones cafetaleras participaron del quinto Concurso Nacional de Cafés de Calidad

Dulce trujillano: la mazamorra de chochos se llevó el Cucharón de plata

Gastronomía

Dulce trujillano: la mazamorra de chochos se llevó el Cucharón de plata

En la quinta fecha de Dulce Perú, el jurado eligió este postre hecho con esta legumbre conocida también como tarwi

Tempura con tartar de frutas: el mejor plato con anchoveta en Mistura 2010

Gastronomía

Tempura con tartar de frutas: el mejor plato con anchoveta en Mistura 2010

La creación de Octavio Mendoza sobresalió entre más de un millar de concursantes

Gastronomía

El turno de Cusco: ¿qué postre será elegido como el mejor?

Este sábado, la plaza Regocijo, a media cuadra de la Plaza de Armas cusqueña, será escenario de la cuarta fecha del concurso Dulce Perú 2010

Sepa qué actividades se realizaran este viernes por el Día del Café

Gastronomía

Sepa qué actividades se realizaran este viernes por el Día del Café

Con una degustación masiva y un concurso a nivel regional, los peruanos le rendiremos homenaje a este delicioso producto

Cocineros peruanos buscarán un cupo para participar en la Copa Mundial del Pan

Gastronomía

Cocineros peruanos buscarán un cupo para participar en la Copa Mundial del Pan

Alrededor de 40 países se enfrentarán en Las Vegas para elegir a los nueve mejores equipos de panaderos

Toda una prueba de sazón e ingenio: los mejores retos del “Top Chef Masters”

Gastronomía

Toda una prueba de sazón e ingenio: los mejores retos del “Top Chef Masters”

Los concursos gastronómicos han adquirido nuevos ‘ingredientes’ que los hacen cada día más interesantes. No solo basta cocinar bien sino también hay que tener mucha creatividad

Gastronomía

Platos novoandinos serán presentados en el concurso Junín Creativo

Este sábado 31 se inaugurará el segundo certamen gastronómico donde se busca explotar nuestros insumos nativos

El king kong se llevó el título del mejor postre tradicional de Lambayeque

Gastronomía

El king kong se llevó el título del mejor postre tradicional de Lambayeque

En la tercera fecha del concurso nacional Dulce Perú participaron 45 recetas

Gastronomía

Harán inventario culinario de cinco departamentos del Perú

Las propuestas de realizar una investigación gastronómica de Ayacucho, Cajamarca, Junín, Huánuco y Lima ganaron el concurso “Cocinas regionales y biodiversidad” realizado por el Colegio de Sociólogos del Perú (CSP)

Atención panaderos: mañana se realizará el segundo Concurso de Pan Artesanal en Chiclayo

Gastronomía

Atención panaderos: mañana se realizará el segundo Concurso de Pan Artesanal en Chiclayo

Cuarenta personas dedicadas a este rubro demostrarán su arte culinario con el fin de promocionar y rescatar este alimento

Anímese: ya se puede inscribir en los concursos de Mistura

Gastronomía

Anímese: ya se puede inscribir en los concursos de Mistura

El objetivo es revalorar la creatividad y sabor de los platos hechos con ingredientes autóctonos

En busca del mejor dulce de Chiclayo

Gastronomía

En busca del mejor dulce de Chiclayo

La tercera etapa del concurso Dulce Perú 2010 se realizará el próximo sábado 24 de julio en Lambayeque

El camotillo: el mejor postre tradicional de Arequipa

Gastronomía

El camotillo: el mejor postre tradicional de Arequipa

Hecho con harina, manteca, canela y azúcar, este fue el ganador de la segunda etapa del concurso Dulce Perú

¿Se le antoja un cebiche de noche? Cocineros peruanos se unen para promover su consumo

Lima

¿Se le antoja un cebiche de noche? Cocineros peruanos se unen para promover su consumo

En el Día del Cebiche, la asociación de restauradores marinos anunció el inicio de su cruzada a favor de nuestro plato de bandera en esta temporada de invierno

Sepa cuáles son las mejores cebicherías del Perú

Gastronomía

Sepa cuáles son las mejores cebicherías del Perú

A pocas horas de las celebraciones por el Día del Cebiche, la ARMAP dio los resultados del concurso nacional sobre los mejores locales marinos del país. Aquí los ganadores

Piura festejará el Día Nacional del Cebiche con un concurso gastronómico

Gastronomía

Piura festejará el Día Nacional del Cebiche con un concurso gastronómico

La cita es este lunes en el Club Grau. Hasta ahora se han inscrito 12 restaurantes de la ciudad norteña

Conozca a los reyes de la palta en Lima

Gastronomía

Conozca a los reyes de la palta en Lima

Unos 30 chefs se disputaron el primer lugar del concurso gastronómico del Festival Nacional de la Palta, donde se exhibieron entradas, platos de fondo y dulces elaborados con este fruto

Productores lambayecanos se disputarán el título al mejor limón

Gastronomía

Productores lambayecanos se disputarán el título al mejor limón

Desde el 11 al 29 de junio se realizará el Festival del Limón en el distrito de Olmos

El beso de limón: el mejor dulce de Piura

Gastronomía

El beso de limón: el mejor dulce de Piura

La primera fecha del concurso Dulce Perú se realizó el pasado fin de semana en Piura

Sepa cuáles son los 19 concursos de Mistura 2010

Gastronomía

Sepa cuáles son los 19 concursos de Mistura 2010

Se reconocerá la tradición, creatividad, buena alimentación y revalorización de productos

Piuranos se preparan para concurso de dulces

Gastronomía

Piuranos se preparan para concurso de dulces

El 29 de mayo, chefs pasteleros, estudiantes de cocina y amas de casa se disputarán el cucharón de plata y su pase a Dulce Perú

Glotones devoraron camarones en un campeonato realizado en Singapur

Gastronomía

Glotones devoraron camarones en un campeonato realizado en Singapur

En una emocionante final Yue Cataño se coronó el rey de los comelones

En busca de la mejor causa limeña

Gastronomía

En busca de la mejor causa limeña

Destreza, pasión y sobre todo sazón, son las cualidades que deberán demostrar los participantes del concurso de causas que se realizará este fin de semana en el bulevar gastronómico de Surquillo

El Cevicheff 2010 tuvo un delicioso y vibrante final

Gastronomía

El Cevicheff 2010 tuvo un delicioso y vibrante final

La cuarta edición del concurso que premia al mejor cebiche playero llegó a su fin y los representantes de Punta Hermosa fueron los ganadores